Data/hora: 07/06/2024 08:21:52

Biblioteca(s): 	Embrapa Agrobiologia.	
Data corrente: 	19/12/2018	
Data da última atualização: 	20/12/2018	
Autoria: 	CERQUEIRA, H. de S.; ASSIS, R. L. de; ALMEIDA, L. H. M. de; GUERRA, J. G. M.; AQUINO, A. M. de.	
Afiliação: 	HUGO DE SOUSA CERQUEIRA, ASSOCIAÇÃO AGROECOLÓGICA DE TERESÓPOLIS; RENATO LINHARES DE ASSIS, CNPAB; LUCIA HELENA MARIA DE ALMEIDA, UFRRJ; JOSE GUILHERME MARINHO GUERRA, CNPAB; ADRIANA MARIA DE AQUINO, CNPAB.	
Título: 	Estratégias agroecológicas para a segurança alimentar em ambientes de montanha em Teresópolis, RJ (Brasil).	
Ano de publicação: 	2018	
Fonte/Imprenta: 	Nativa, Sinop, v. 6, n. 6, p. 654-659, nov./dez. 2018.	
ISSN: 	2318-7670	
DOI: 	http://dx.doi.org/10.31413/nativa.v6i6.6787 http://www.ufmt.br/nativ	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Agroecological strategies for food security in mountain environments in Teresópolis ? RJ (Brazil).	
Conteúdo: 	:O estudo foi realizado com agricultores vinculados a Associação Agroecológica de Teresópolis (AAT), visando formular e avaliar de forma participativa propostas agroecológicas. A produção agrícola orgânica familiar analisada tem forte aspecto cultural, notadamente na decisão do que plantar, considerando não apenas a demanda de mercado, mas também hábitos alimentares das famílias agricultoras. Assim, os diferentes materiais genéticos avaliados possibilitaram maior diversificação dos sistemas de produção envolvidos nas ações de troca de saberes, e a dinâmica estabelecida fortaleceu as relações agricultor-agricultor, potencializando o processo de construção e apropriação de conhecimentos. A estratégia de mercado de feira local permitiu um rápido escoamento da produção e estabelecer diálogo agricultor-consumidor com o intercâmbio de saberes culinários que reforçaram a Segurança Alimentar e Nutricional de ambos com ?novos? produtos e receitas. Palavras-chave: segurança alimentar, pesquisa participativa, transição agroecológica.	
Palavras-Chave: 	Pequisa participante; Transição agroecológica.	
Thesagro: 	Segurança Alimentar.	
Categoria do assunto: 	B Sociologia Rural	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/188989/1/Estrategias-agroecologicas-para-a-seguranca-alimentar-.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agrobiologia (CNPAB)	
Exemplares: 	CNPAB - (41017-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS