Data/hora: 08/06/2024 07:31:40

Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente: | 05/12/2019
Data da última atualização: | 16/01/2020
Autoria: | ALMEIDA, J. M.; REIS, R. C.; SANTOS, B. de J. R. dos; BATISTA, D. de V. S.; SASAKI, F. F. C.
Afiliação: | Jamille Mota Almeida, Faculdade Maria Milza; RONIELLI CARDOSO REIS, CNPMF; Beatriz de Jesus Rezende dos Santos, Faculdade Maria Milza; Daniele de Vasconcellos Santos Batista, Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; FABIANA FUMI CERQUEIRA SASAKI, CNPMF.
Título: | Impacto do uso de revestimento à base de fécula de mandioca e óleo essencial de cravo da índia na qualidade sensorial de frutos de mamoeiro.
Ano de publicação: | 2018
Fonte/Imprenta: | In : JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 12., 2018. Ciência profissional : resumos. Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2019.
Páginas: | 1 p.
Idioma: | Português
Thesagro: | Fécula; Mandioca.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/206321/1/Impacto-do-uso-de-revestimento-a-base-de-fecula-de-mandioca-e-oleo-essencial-de.pdf
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Exemplares: | CNPMF - (32920-1) - UPC - RA - DD - Online -  -  - DIS