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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
19/02/2008 |
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Data da última atualização: |
02/02/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SANT'ANA, A. S.; ROSENTHAL, A.; MASSAGUER, P. R. |
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Afiliação: |
A. S. Sant'ana, Unicamp; A. Rosenthal, Embrapa Agroindústria de Alimentos; P. R. Massaguer, Unicamp. |
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Título: |
Determinação das condições ótimas de ativação e seleção da cepa de byssochlamys spp produtora de patulina mais termoresistente em suco de maçã. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 7., 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde. Campinas: SBCTA: Unicamp/FEA, 2007. 1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Patulina; Suco de maçã. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Algodão. Para informações adicionais entre em contato com cnpa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Algodão. |
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Data corrente: |
04/12/2009 |
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Data da última atualização: |
03/03/2023 |
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Autoria: |
ALMEIDA, A. de S. |
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Afiliação: |
ADAILMA DE SOUSA ALMEIDA. |
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Título: |
Estudo do perfil espectral de óleos medicinais por ressonância magnética nuclear de baixo campo e quimiometria. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
2009. |
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Páginas: |
44 f. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Monografia (Bacharelado em Farmácia) - Universidade Estadual da Paraíba, Centro de Ciências Biológicas e da Saúde, Campina Grande, PB. Orientador: João Paulo Saraiva Morais - Embrapa Algodão. |
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Conteúdo: |
O crescente consumo de alimentos funcionais no mundo e no Brasil tem proporcionado a busca nestes alimentos à solução para se ter uma vida saudável, pois estes atuam na prevenção contra doenças crônicas degenerativas. Neste trabalho o objetivo foi obter o perfil espectral dos óleos medicinais por ressonância magnética (RMN) de baixo campo pelo método CPMG e análise multivariada para ser utilizado como base na distinção de diferentes óleos medicinais. |
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Palavras-Chave: |
Análise multivariada; Óleo medicinal; Ressonância magnética; RMN de baixo campo. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
LEADER 01184nam a2200181 a 4500
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500 $aMonografia (Bacharelado em Farmácia) - Universidade Estadual da Paraíba, Centro de Ciências Biológicas e da Saúde, Campina Grande, PB. Orientador: João Paulo Saraiva Morais - Embrapa Algodão.
520 $aO crescente consumo de alimentos funcionais no mundo e no Brasil tem proporcionado a busca nestes alimentos à solução para se ter uma vida saudável, pois estes atuam na prevenção contra doenças crônicas degenerativas. Neste trabalho o objetivo foi obter o perfil espectral dos óleos medicinais por ressonância magnética (RMN) de baixo campo pelo método CPMG e análise multivariada para ser utilizado como base na distinção de diferentes óleos medicinais.
653 $aAnálise multivariada
653 $aÓleo medicinal
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653 $aRMN de baixo campo
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Registro original: |
Embrapa Algodão (CNPA) |
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