Data/hora: 04/06/2024 02:26:55

Biblioteca(s): 	Embrapa Pesca e Aquicultura.	
Tipo da produção científica: 	Resumo em Anais de Congresso	
Data corrente: 	15/03/2016	
Data da última atualização: 	13/11/2017	
Autoria: 	ALCÂNTARA, G. de L. C. de; KATO, H. C. A.; FREITAS, A. A. de; EVANGELISTA, D. K. R.	
Afiliação: 	GISÉLIA DE LOURDES CARDOSO DE ALCÂNTARA; HELLEN CHRISTINA G DE ALMEIDA, CNPASA; ALEXANDRE AIRES DE FREITAS, CNPASA; DANIELE KLOPPEL ROSA, CNPASA.	
Título: 	Free market handlers training: the answer to the decrease of foodborne diseases for hygienic sanitary lack conditions in fairs of Belém-Pará.	
Ano de publicação: 	2015	
Fonte/Imprenta: 	In: FENACAM & LACQUA/SARA (WAS)'15.; LATIN AMERICAN & CARIBBEAN AQUACULTURE 15.; SOUTH AMERICAN REGIONAL AQUACULTURE 15.; INTERNATIONAL SHRIMP FARMING SYMPOSIUM, 12.; INTERNATIONAL ACQUACULTURE TRADE SHOW, 12.; INTERNATIONAL AQUACULTURE SYMPOSIUM, 9.; TILAPIA ECONOMIC FORUM, 3., 2015, Fortaleza. Abstracts... Fortaleza: ABCC: World Aquaculture Society, 2015.	
Páginas: 	p. 187.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Belém-PA.	
Thesagro: 	Controle de qualidade; Feira; Higiene de alimento; Peixe fresco; Treinamento.	
Categoria do assunto: 	Q Alimentos e Nutrição Humana	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/141153/1/CNPASA-2015-glca.pdf	
Registro original: 	Embrapa Pesca e Aquicultura (CNPASA)	
Exemplares: 	CNPASA - (363-1) - UPC - RA - DD - CNPASA-PL105 -  - 2015.105 - DIS