|
|
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
Data corrente: |
20/12/2022 |
Data da última atualização: |
20/12/2022 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
GAMA, M. A. S. da; GOTTSCHALK, L. M. F.; WILHELM, A. E.; OLIVEIRA, A. H.; BORGES, C. A. V.; PAULA, T. A.; FÉLIX, S. B.; FERREIRA, M. A.; ANTONIASSI, R. |
Afiliação: |
MARCO ANTONIO SUNDFELD DA GAMA, CPPSE; LEDA MARIA FORTES GOTTSCHALK, CTAA; ALLAN EDUARDO WILHELM, CTAA; AGNELLI HOLANDA OLIVEIRA, CTAA; CRISTIANO AMANCIO VIEIRA BORGES, CNPGL; TALITA A. PAULA, UFRPE; SILAS B. FÉLIX, UFRPE; MARCELO A. FERREIRA, UFRPE; ROSEMAR ANTONIASSI, CTAA. |
Título: |
Total phenolic content in milk from cows fed cactus (Opuntia stricta) cladodes as a partial substitute for sorghum silage in soybean oil-supplemented diets. |
Ano de publicação: |
2022 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 28., 2022. Anais... [Online]: SBCTA; Embrapa, 2022. Evento online. |
Páginas: |
5 p. |
ISBN: |
978-65-5465-011-3 |
Idioma: |
Inglês |
Conteúdo: |
Cactus cladodes (CC) contain numerous polyphenols (PP) with potential health benefits. We recently showed that associating CC with soybean oil (SO) in cows' diet markedly increased the cis-9, trans-11 CLA content in milk, probably through modulation of rumen microbiota by PP. Here, we investigated whether feeding CC to cows in our previous study increases total phenolic content (TFC) in milk. Twelve cows were used in a two-period study: a) Baseline (BL): all cows received a diet composed of sorghum silage (SS) and a concentrate without SO for 14 d; b) Treatment: cows received the following SO-supplemented diets for 21 d (n=4/group): Control: diet containing only SS as forage; CC1: CC replaced half of SS; CC2: same diet as in CC1, but CC and the concentrate were fed separately from SS. Milk samples were collected on the last day of BL period and weekly during treatment period, and were analysed for TFC using the Folin-Ciocalteu method. TFC numerically increased (P > 0.05) by 31% and 7.7% in CC1 and CC2 as compared to control (0.273 ± 0.03, 0.225 ± 0.03, and 0.209 ± 0.03 mg GAE/g of milk, respectively) at the end of treatment period. Cactus feeding promoted a moderate increase in milk TFC, which is expected to improve the nutraceutical value of milk. |
Palavras-Chave: |
Cactus cladodes; Cis 9; Nutraceutical value of milk; Rumen microbiota; Total phenolic content; Trans 11 CLA. |
Thesaurus Nal: |
Forage; Polyphenols. |
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1150073/1/TotalPhenolicContent.pdf
|
Marc: |
LEADER 02355nam a2200325 a 4500 001 2150073 005 2022-12-20 008 2022 bl uuuu u00u1 u #d 020 $a978-65-5465-011-3 100 1 $aGAMA, M. A. S. da 245 $aTotal phenolic content in milk from cows fed cactus (Opuntia stricta) cladodes as a partial substitute for sorghum silage in soybean oil-supplemented diets.$h[electronic resource] 260 $aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 28., 2022. Anais... [Online]: SBCTA; Embrapa, 2022. Evento online.$c2022 300 $a5 p. 520 $aCactus cladodes (CC) contain numerous polyphenols (PP) with potential health benefits. We recently showed that associating CC with soybean oil (SO) in cows' diet markedly increased the cis-9, trans-11 CLA content in milk, probably through modulation of rumen microbiota by PP. Here, we investigated whether feeding CC to cows in our previous study increases total phenolic content (TFC) in milk. Twelve cows were used in a two-period study: a) Baseline (BL): all cows received a diet composed of sorghum silage (SS) and a concentrate without SO for 14 d; b) Treatment: cows received the following SO-supplemented diets for 21 d (n=4/group): Control: diet containing only SS as forage; CC1: CC replaced half of SS; CC2: same diet as in CC1, but CC and the concentrate were fed separately from SS. Milk samples were collected on the last day of BL period and weekly during treatment period, and were analysed for TFC using the Folin-Ciocalteu method. TFC numerically increased (P > 0.05) by 31% and 7.7% in CC1 and CC2 as compared to control (0.273 ± 0.03, 0.225 ± 0.03, and 0.209 ± 0.03 mg GAE/g of milk, respectively) at the end of treatment period. Cactus feeding promoted a moderate increase in milk TFC, which is expected to improve the nutraceutical value of milk. 650 $aForage 650 $aPolyphenols 653 $aCactus cladodes 653 $aCis 9 653 $aNutraceutical value of milk 653 $aRumen microbiota 653 $aTotal phenolic content 653 $aTrans 11 CLA 700 1 $aGOTTSCHALK, L. M. F. 700 1 $aWILHELM, A. E. 700 1 $aOLIVEIRA, A. H. 700 1 $aBORGES, C. A. V. 700 1 $aPAULA, T. A. 700 1 $aFÉLIX, S. B. 700 1 $aFERREIRA, M. A. 700 1 $aANTONIASSI, R.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
Data corrente: |
29/08/1996 |
Data da última atualização: |
16/02/2024 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
ALBUQUERQUE, S. G. de; RAO, M. R.; BERNARDINO, F. A. |
Afiliação: |
SEVERINO GONZAGA DE ALBUQUERQUE, CPATSA; MEKA R. RAO, Consultor do IICA; FRANCISCO ATAIDE BERNARDINO, CPATSA. |
Título: |
Consorcio da palma (Opuntia ficus-indica) com sorgo e caupi no sertao pernambucano do Sao Francisco. |
Ano de publicação: |
1983 |
Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO SOBRE CULTURAS CONSORCIADAS NO NORDESTE, 1., 1983, Teresina. Anais... Teresina: EMBRAPA-UEPAE de Teresina, 1983. |
Volume: |
v. 1, |
Páginas: |
p. 41. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A pesquisa visa o consorcio de palma com sorgo granifero e caupi. O experimento que teve inicio em janeiro de 1983, envolve o efeito de diferentes arranjos espaciais e populacoes de palma na produtividade quando em plantio isolado, e quando em consorcio com sorgo e caupi. |
Palavras-Chave: |
Consorciacao; Cosorciação; Cowpea; Palma; Pernambuco; Sorghum. |
Thesagro: |
Caatinga; Feijão de Corda; Palma forrageira; Planta forrageira; Sorgo. |
Thesaurus NAL: |
intercropping; Opuntia ficus-indica. |
Categoria do assunto: |
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/66418/1/Digitalizar0023.pdf
|
Marc: |
LEADER 01188nam a2200313 a 4500 001 1131394 005 2024-02-16 008 1983 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aALBUQUERQUE, S. G. de 245 $aConsorcio da palma (Opuntia ficus-indica) com sorgo e caupi no sertao pernambucano do Sao Francisco. 260 $aIn: REUNIÃO SOBRE CULTURAS CONSORCIADAS NO NORDESTE, 1., 1983, Teresina. Anais... Teresina: EMBRAPA-UEPAE de Teresina$c1983 300 $ap. 41. v. 1, 490 $vv. 1, 520 $aA pesquisa visa o consorcio de palma com sorgo granifero e caupi. O experimento que teve inicio em janeiro de 1983, envolve o efeito de diferentes arranjos espaciais e populacoes de palma na produtividade quando em plantio isolado, e quando em consorcio com sorgo e caupi. 650 $aintercropping 650 $aOpuntia ficus-indica 650 $aCaatinga 650 $aFeijão de Corda 650 $aPalma forrageira 650 $aPlanta forrageira 650 $aSorgo 653 $aConsorciacao 653 $aCosorciação 653 $aCowpea 653 $aPalma 653 $aPernambuco 653 $aSorghum 700 1 $aRAO, M. R. 700 1 $aBERNARDINO, F. A.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|