Data/hora: 06/06/2024 01:11:33

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Cocais; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Milho e Sorgo; Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 08/07/2013
Data da última atualização: | 29/09/2023
Autoria: | AGUIAR, F. S. (ed.).
Afiliação: | FERNANDO SINIMBU AGUIAR, CPAMN.
Título: | Receitas biofortificadas.
Edição: | 2. ed. rev. e ampl.
Ano de publicação: | 2013
Fonte/Imprenta: | Brasília, DF: Embrapa, 2013.
Páginas: | 59 p.
Descrição Física: | il.; 21 cm.
ISBN: | 978-85-7035-240-8
Idioma: | Português
Conteúdo: | O projeto BioFORT mostra resultados práticos dos trabalhos realizados nos últimos anos. São receitas simples e caseiras com feijão-caupi, arroz, feijão comum, mandioca e batata doce ao alcance de todos. Com essas receitas, esperamos contribuir para a melhoria da qualidade da alimentação na mesa do brasileiro.
Palavras-Chave: | Biofortificação; Receita culinária.
Thesagro: | Alimento.
Thesaurus Nal: | Biofortification; Food preparation.
Categoria do assunto: | Q Alimentos e Nutrição Humana
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/973817/1/ReceitasBiofortificadasLv2013.pdf
Registro original: | Embrapa Meio-Norte (CPAMN)

Exemplares:

CPAMN - (29269-1) - UPC - LV - PP - 641.5632 - A283r - 2013.00093 - DIS
CPAMN-UEPP - (13412-1) - EMB - LV - PP - 641.5632 - A282r - LV039/2013 - DIS
CPAMN - (30108-1) - UPC - LV - PP - 641.5632 - A283r - 2013.00184 - DIS
CPAMN - (30108-2) - UPC - LV - DD -  -  -  - DIS
CPACP - (432-1) - EMB - LV - PP - 641.5632 - A283r - 2013.00185 - DIS
CPACP - (432-2) - EMB - LV - PP - 641.5632 - A283r - 2013.00186 - DIS
CTAA - (12043-1) - UMT - LV - PP - 641.5632 - A282r - 2013.00052 - DIS
CNPMS - (25586-1) - EMB - LV - PP - 641.5632 - A282r - 2014.0009 - DIS
CTAA - (12059-1) - UMT - LV - PP - 641.5632 - A282r - 2014.00002 - DIS
CNPUV - (16733-1) - EMB - LV - PP - 641.5632 - A282r - 16.05964 - DIS