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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agricultura Digital; Embrapa Pecuária Sudeste. |
Data corrente: |
23/12/2014 |
Data da última atualização: |
29/03/2023 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
ANDRADE, A. S.; SANTOS, P. M.; PEZZOPANE, J. R. M.; BETTIOL, G. M.; EVANGELISTA, S. R. M. |
Afiliação: |
ANDRÉ SANTANA ANDRADE, USP, Piracicaba, SP.; PATRICIA MENEZES SANTOS, CPPSE; JOSE RICARDO MACEDO PEZZOPANE, CPPSE; GIOVANA MARANHAO BETTIOL, CPPSE; SILVIO ROBERTO MEDEIROS EVANGELISTA, CNPTIA. |
Título: |
Climate change and future scenarios for palisade grass production in the state of São Paulo, Brazil. |
Ano de publicação: |
2014 |
Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 49, n. 10, p. 745-753, out. 2014. |
DOI: |
https://doi.org/10.1590/S0100-204X2014001000001 |
Idioma: |
Inglês Português |
Conteúdo: |
The objective of this work was to analyze future scenarios for palisade grass yield subjected to climate change for the state of São Paulo, Brazil. An empirical crop model was used to estimate yields, according to growing degree-days adjusted by one drought attenuation factor. Climate data from 1963 to 2009 of 23 meteorological stations were used for current climate conditions. Downscaled outputs of two general circulation models were used to project future climate for the 2013-2040 and 2043-2070 periods, considering two contrasting scenarios of temperature and atmospheric CO2 concentration increase (high and low). Annual dry matter yield should be from 14 to 42% higher than the current one, depending on the evaluated scenario. Yield variation between seasons (seasonality) and years is expected to increase. The increase of dry matter accumulation will be higher in the rainy season than in the dry season, and this result is more evident for soils with low-water storage capacity. The results varied significantly between regions (<10% to >60%). Despite their higher climate potential, warmer regions will probably have a lower increase in future forage production. |
Palavras-Chave: |
Empirical model; ETA; Modelo empírico; Modelos de cultivo; Mudanças climáticas; Precis; Tropical grass. |
Thesagro: |
Brachiaria Brizantha; Gramínea. |
Thesaurus Nal: |
Climate change; Crop models; Urochloa brizantha. |
Categoria do assunto: |
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/114310/1/PROCI-2014.00166.pdf
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Marc: |
LEADER 02186naa a2200325 a 4500 001 2003547 005 2023-03-29 008 2014 bl uuuu u00u1 u #d 024 7 $ahttps://doi.org/10.1590/S0100-204X2014001000001$2DOI 100 1 $aANDRADE, A. S. 245 $aClimate change and future scenarios for palisade grass production in the state of São Paulo, Brazil.$h[electronic resource] 260 $c2014 520 $aThe objective of this work was to analyze future scenarios for palisade grass yield subjected to climate change for the state of São Paulo, Brazil. An empirical crop model was used to estimate yields, according to growing degree-days adjusted by one drought attenuation factor. Climate data from 1963 to 2009 of 23 meteorological stations were used for current climate conditions. Downscaled outputs of two general circulation models were used to project future climate for the 2013-2040 and 2043-2070 periods, considering two contrasting scenarios of temperature and atmospheric CO2 concentration increase (high and low). Annual dry matter yield should be from 14 to 42% higher than the current one, depending on the evaluated scenario. Yield variation between seasons (seasonality) and years is expected to increase. The increase of dry matter accumulation will be higher in the rainy season than in the dry season, and this result is more evident for soils with low-water storage capacity. The results varied significantly between regions (<10% to >60%). Despite their higher climate potential, warmer regions will probably have a lower increase in future forage production. 650 $aClimate change 650 $aCrop models 650 $aUrochloa brizantha 650 $aBrachiaria Brizantha 650 $aGramínea 653 $aEmpirical model 653 $aETA 653 $aModelo empírico 653 $aModelos de cultivo 653 $aMudanças climáticas 653 $aPrecis 653 $aTropical grass 700 1 $aSANTOS, P. M. 700 1 $aPEZZOPANE, J. R. M. 700 1 $aBETTIOL, G. M. 700 1 $aEVANGELISTA, S. R. M. 773 $tPesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília$gv. 49, n. 10, p. 745-753, out. 2014.
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Pantanal. |
Data corrente: |
06/01/2011 |
Data da última atualização: |
15/02/2013 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
B - 1 |
Autoria: |
ALVES, L. L.; DELBEM, A. C. B.; ABREU, U. G. P. de; LARA, J. A. F. de. |
Afiliação: |
Larissa Lima Alves, UFMS; Ádina Cléia Botazzo Delbem; URBANO GOMES PINTO DE ABREU, CPAP; JORGE ANTONIO FERREIRA DE LARA, CPAP. |
Título: |
Avaliação físico-química da carne soleada do Pantanal. |
Ano de publicação: |
2010 |
Fonte/Imprenta: |
Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 30, n.3, p. 729-734, jul.-set, 2010. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A carne soleada é um produto similar à carne de sol e originária exclusivamente do Pantanal. O objetivo foi avaliar variáveis físico-químicas e microbiológicas da carne soleada produzida em sistema modelo. Foram avaliados os efeitos da utilização dos recursos tecnológicos do congelamento e embalagem a vácuo sobre as variáveis microbiológicas. Prepararam-se amostras usando o corte comercial coxão duro (m. biceps femural) e avaliadas as variáveis de pH, atividade de água, teor de cloretos e perdas de água por pressão, exsudação e cozimento. As contagens de S. aureus e E. coli foram realizadas na matéria-prima, carne soleada congelada e embalada a vácuo. Os resultados mostram que a carne soleada precisa de adaptações para que se possa sugerir sua produção em escala. A atividade de água com valor médio de 0,97, pH em 5,72 e teor de cloretos em torno de 2,7% sugerem um produto com baixa vida de prateleira e que pode ser substrato para microrganismos patogênicos para o homem. O congelamento e a embalagem a vácuo não são recursos adequados para a conservação da carne soleada tradicional. |
Palavras-Chave: |
Qualidade da carne. |
Thesagro: |
Segurança Alimentar. |
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
Marc: |
LEADER 01671naa a2200181 a 4500 001 1871823 005 2013-02-15 008 2010 bl --- 0-- u #d 100 1 $aALVES, L. L. 245 $aAvaliação físico-química da carne soleada do Pantanal. 260 $c2010 520 $aA carne soleada é um produto similar à carne de sol e originária exclusivamente do Pantanal. O objetivo foi avaliar variáveis físico-químicas e microbiológicas da carne soleada produzida em sistema modelo. Foram avaliados os efeitos da utilização dos recursos tecnológicos do congelamento e embalagem a vácuo sobre as variáveis microbiológicas. Prepararam-se amostras usando o corte comercial coxão duro (m. biceps femural) e avaliadas as variáveis de pH, atividade de água, teor de cloretos e perdas de água por pressão, exsudação e cozimento. As contagens de S. aureus e E. coli foram realizadas na matéria-prima, carne soleada congelada e embalada a vácuo. Os resultados mostram que a carne soleada precisa de adaptações para que se possa sugerir sua produção em escala. A atividade de água com valor médio de 0,97, pH em 5,72 e teor de cloretos em torno de 2,7% sugerem um produto com baixa vida de prateleira e que pode ser substrato para microrganismos patogênicos para o homem. O congelamento e a embalagem a vácuo não são recursos adequados para a conservação da carne soleada tradicional. 650 $aSegurança Alimentar 653 $aQualidade da carne 700 1 $aDELBEM, A. C. B. 700 1 $aABREU, U. G. P. de 700 1 $aLARA, J. A. F. de 773 $tCiência e Tecnologia de Alimentos, Campinas$gv. 30, n.3, p. 729-734, jul.-set, 2010.
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Registro original: |
Embrapa Pantanal (CPAP) |
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