Data/hora: 05/06/2024 04:26:44

Biblioteca(s): 	Embrapa Clima Temperado.	
Data corrente: 	05/10/2011	
Data da última atualização: 	03/04/2020	
Autoria: 	STUMPF, M. T.; FISCHER, V.; KOLLING, G. J.; ZANELA, M. B.; SANTOS, C. da S. dos; RIBEIRO, M. E. R.; ABREU, A. S. de; MONTAGNER, P.; SILVA, A. V. da.	
Afiliação: 	Marcelo Tempel Stumpf, Mestrando do PPGZ/UFRGS Bolsista CAPES; VIVIAN FISCHER, Prof. Faculdade de Agronomia UFRGS; Giovani Jacob Kolling, Mestrando PPGCV/UFRGS Bolsista CAPES; MAIRA BALBINOTTI ZANELA, CPACT; Carolina da Silva dos Santos, Aluna Agronomia UFPel; MARIA EDI ROCHA RIBEIRO, CPACT; Alexandre Susenbach de Abreu, Doutorando do PPGZ /UFRGS; Paula Montagner, Mestranda em Biotecnologia CDTec/UFPEL Bolsista CAPES; Alessandra Ventura da Silva, Bolsista de IC PIBIC/CNPq.	
Título: 	Permeabilidade das Tight Junctions das células epiteliais da glândula mamária e a estabilidade térmica do leite.	
Ano de publicação: 	2011	
Fonte/Imprenta: 	In.: CONFERENCIA INTERNACIONAL SOBRE LECHE INESTABLE, 2., 2011, Colonia. [Anais...]. Colonia: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria de Uruguay, 2011. p. 59.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Estabilidade; Leite Instável; Leite Instável e Não Ácido; LINA; Tight Junction.	
Thesagro: 	Gado Jersey.	
Categoria do assunto: 	L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/42922/1/ANAIS-II-CONFERENCIA-LECHE-INESTABLE-38.pdf	
Registro original: 	Embrapa Clima Temperado (CPACT)	
Exemplares: 	CPACT - (14944-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS