Data/hora: 04/06/2024 08:17:57

Biblioteca(s): | Embrapa Acre.
Data corrente: | 09/01/2012
Data da última atualização: | 08/05/2023
Autoria: | TEIXEIRA, S. T.; ALVES, L. da S.; SILVA, A. L. F. da; ALVARES, V. de S.; FELISBERTO, F. A. V.
Afiliação: | SANDRA TEREZA TEIXEIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO ACRE; LUCIENE DA SILVA ALVES; ANA LÚCIA FARIAS DA SILVA; VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC; FRANCISCO ALVARO VIANA FELISBERTO, CPAF-AC.
Título: | Reciclagem agrícola de manipueira e casca de mandioca.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2011.
Páginas: | 6 p.
Série: | (Embrapa Acre. Comunicado técnico, 179).
ISSN: | 0100-8668
Idioma: | Português
Conteúdo: | Este trabalho demonstra o processo de reciclagem agrícola de manipueira e casca de mandioca, visando ao aproveitamento dos resíduos da fabricação de farinha na agricultura.
Palavras-Chave: | Aprovechamiento de desechos; Cáscara de mandioca; Cassava shell; Harina de yuca; Procesamiento de alimentos; Reciclaje; Yuca.
Thesagro: | Casca; Farinha; Mandioca; Manihot esculenta; Manipueira; Processamento; Reciclagem; Resíduo.
Thesaurus Nal: | Cassava; Cassava flour; Food processing; Recycling; Waste utilization.
Categoria do assunto: | Q Alimentos e Nutrição Humana
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/107528/1/manipuera.pdf
Registro original: | Embrapa Acre (CPAF-AC)

Exemplares:

CPAF-AC - (24056-1) - UMT - FL - DD -  -  -  - DIS
CPAF-AC - (24056-2) - UMT - FL - DD -  -  -  - DES