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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Florestas. Para informações adicionais entre em contato com cnpf.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
Data corrente: |
22/12/2023 |
Data da última atualização: |
22/12/2023 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
LEAL, F. C.; UEDA, K. M.; M. S. T, ARANTES; LIMA, T. A. de M. de; HANSEL, F. A.; MAGALHAES, W. L. E.; HELM, C. V.; FREITAS, R. A. de; FARIAS, F. O.; MAFRA, M. R.; IGARASHI-MAFRA, L. |
Afiliação: |
FERNANDO CASTRO LEAL, FEDERAL UNIVERSITY OF PARANÁ; KARINA MAYUMI UEDA, FEDERAL UNIVERSITY OF PARANÁ; MATHEUS SAMPONI TUCUNDUVA ARANTES, FEDERAL UNIVERSITY OF PARANÁ; TIELIDY ANGELINA DE MORAIS DE LIMA, TECHNOLOGICAL UNIVERSITY OF THE SHANNON; FABRICIO AUGUSTO HANSEL, CNPF; WASHINGTON LUIZ ESTEVES MAGALHAES, CNPF; CRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF; RILTON ALVES DE FREITAS, FEDERAL UNIVERSITY OF PARANÁ; FABIANE OLIVEIRA FARIAS, FEDERAL UNIVERSITY OF PARANÁ; MARCOS R. MAFRA, FEDERAL UNIVERSITY OF PARANÁ; LUCIANA IGARASHI-MAFRA, FEDERAL UNIVERSITY OF PARANÁ. |
Título: |
Impact of defibrillation technique on the rheological, thermo-mechanical, and nutritional properties of nanosuspensions produced from multiple fractions of pinhão seed (Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze). |
Ano de publicação: |
2023 |
Fonte/Imprenta: |
Food Chemistry, v. 440, 138195, p. 1-10, 2024. |
DOI: |
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.138195 |
Idioma: |
Inglês |
Conteúdo: |
This work aimed to evaluate the influence of the mechanical defibrillation technique on the pinhão nano-suspensions production obtained from the whole pinhão, its coat, and almond. The nanosuspensions were characterized concerning their composition, morphology, thermal stability, rheological behavior, compound profiling, and cytotoxicity. The results revealed a significant fiber content in pinhão coat nanosuspension (63.12 ± 0.52 %) and non-fiber carbohydrates in whole pinh˜ao (59.00 ± 0.13 %) and almond (74.39 ± 0.23 %) nanosuspensions. The defibrillation process led to micro/nano-sized fibers in pinh˜ao coat nanosuspensions and small-size starch granules in almond nanosuspensions. The nanosuspensions containing pinhão coat exhibited a gel-like behavior, while almond nanosuspensions displayed liquid-like characteristics. Pinhão coat nano- suspensions presented a significant content of flavonoids and phytosterols, whereas almond-based nano- suspensions contained substantial sugar amounts. No cytotoxicity was observed at the concentrations evaluated. These findings demonstrated that the defibrillation technique impacted the properties of pinhão constituents, allowing their application in new product development. |
Palavras-Chave: |
Almond sourced bioactives; Defibrillation process operation; Desfibrilação mecânica; Nanotecnologia; Pinhão-based nanosuspension; Pinhão-seed fractions. |
Thesagro: |
Pinhão; Produto Florestal. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 02437naa a2200349 a 4500 001 2160205 005 2023-12-22 008 2023 bl uuuu u00u1 u #d 024 7 $ahttps://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.138195$2DOI 100 1 $aLEAL, F. C. 245 $aImpact of defibrillation technique on the rheological, thermo-mechanical, and nutritional properties of nanosuspensions produced from multiple fractions of pinhão seed (Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze).$h[electronic resource] 260 $c2023 520 $aThis work aimed to evaluate the influence of the mechanical defibrillation technique on the pinhão nano-suspensions production obtained from the whole pinhão, its coat, and almond. The nanosuspensions were characterized concerning their composition, morphology, thermal stability, rheological behavior, compound profiling, and cytotoxicity. The results revealed a significant fiber content in pinhão coat nanosuspension (63.12 ± 0.52 %) and non-fiber carbohydrates in whole pinh˜ao (59.00 ± 0.13 %) and almond (74.39 ± 0.23 %) nanosuspensions. The defibrillation process led to micro/nano-sized fibers in pinh˜ao coat nanosuspensions and small-size starch granules in almond nanosuspensions. The nanosuspensions containing pinhão coat exhibited a gel-like behavior, while almond nanosuspensions displayed liquid-like characteristics. Pinhão coat nano- suspensions presented a significant content of flavonoids and phytosterols, whereas almond-based nano- suspensions contained substantial sugar amounts. No cytotoxicity was observed at the concentrations evaluated. These findings demonstrated that the defibrillation technique impacted the properties of pinhão constituents, allowing their application in new product development. 650 $aPinhão 650 $aProduto Florestal 653 $aAlmond sourced bioactives 653 $aDefibrillation process operation 653 $aDesfibrilação mecânica 653 $aNanotecnologia 653 $aPinhão-based nanosuspension 653 $aPinhão-seed fractions 700 1 $aUEDA, K. M. 700 1 $aM. S. T, ARANTES 700 1 $aLIMA, T. A. de M. de 700 1 $aHANSEL, F. A. 700 1 $aMAGALHAES, W. L. E. 700 1 $aHELM, C. V. 700 1 $aFREITAS, R. A. de 700 1 $aFARIAS, F. O. 700 1 $aMAFRA, M. R. 700 1 $aIGARASHI-MAFRA, L. 773 $tFood Chemistry$gv. 440, 138195, p. 1-10, 2024.
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Clima Temperado. Para informações adicionais entre em contato com cpact.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
Data corrente: |
25/03/1999 |
Data da última atualização: |
16/05/2022 |
Autoria: |
MEDEIROS, C. A. B.; RASEIRA, M. do C. B. (ed.). |
Afiliação: |
CARLOS ALBERTO BARBOSA MEDEIROS, CPACT; MARIA DO CARMO BASSOLS RASEIRA, CPACT. |
Título: |
A cultura do pessegueiro. |
Ano de publicação: |
1998 |
Fonte/Imprenta: |
Brasilia, DF: Embrapa-SPI; Pelotas: Embrapa-CPACT, 1998. |
Páginas: |
351 p. |
ISBN: |
85-8594-103-0 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O pessegueiro: origem e história; classificação botânica; descrição da planta; Condições edafo-climáticas para instalação do pomar: introdução; clima; solo; topografia; fenômenos climáticos; Cultivares: Descrição e recomendação: cultivares para a região sua; cultivares mais plantas no Estado de São Paulo; cultivares de nectarineira; Método de propagação e descrição de porta-enxertos: características de um bom porta-exerto; porta-enxertos para o pessegueiro; Propagação por sementes; Enxertia de copa; Propagação vegetativa; Legislação e normas para a produção e comercialização de mudas-orientação ao viverista; Instalação e manejo do pomar: preparo do solo e aplicação de corretivos e fertilizantes; plantio; tratos culturais; poda; época; tipo de podas; Raleio; Adubação e correção do solo: amostragem do solo; calagem; adubação de pré-plantio; adubação de crescimento; adubação de manutenção; fontes de nutrientes; análise visual do pomar: nitrogênio; fósforo; potássio; cálcio; magnésio; enxofre; ferro; manganês; zinco; cobre; boro; Técnicas e manejo de irrigação: relações água-solo-planta em pessegueiro; Práticas de conservação da água no solo; Métodos de irrigação - como irrigar; Principais pragas e seu controle: cochonilha-branca do pessegueiro; Grafolita; Mosca das frutas; Gorgulho do milho; Pragas secundárias; Sintomatologia e controle das principais doenças: doenças fúngicas: Bacteriose; Doenças causadas por micoplasmas; Medidas gerais de controle de doenças; Nematóides: ocorrências e danos: principais espécies e danos causados; controle de nematóides e manejo em áreas infestadas; Morte precoce de plantas; Equipamentos e tecnologia de aplicação de defensivos agrícolas; Manejo e conservação pós-colheita: fisiologia e tecnologia pós-colheita do pêssego; Economia da produção. MenosO pessegueiro: origem e história; classificação botânica; descrição da planta; Condições edafo-climáticas para instalação do pomar: introdução; clima; solo; topografia; fenômenos climáticos; Cultivares: Descrição e recomendação: cultivares para a região sua; cultivares mais plantas no Estado de São Paulo; cultivares de nectarineira; Método de propagação e descrição de porta-enxertos: características de um bom porta-exerto; porta-enxertos para o pessegueiro; Propagação por sementes; Enxertia de copa; Propagação vegetativa; Legislação e normas para a produção e comercialização de mudas-orientação ao viverista; Instalação e manejo do pomar: preparo do solo e aplicação de corretivos e fertilizantes; plantio; tratos culturais; poda; época; tipo de podas; Raleio; Adubação e correção do solo: amostragem do solo; calagem; adubação de pré-plantio; adubação de crescimento; adubação de manutenção; fontes de nutrientes; análise visual do pomar: nitrogênio; fósforo; potássio; cálcio; magnésio; enxofre; ferro; manganês; zinco; cobre; boro; Técnicas e manejo de irrigação: relações água-solo-planta em pessegueiro; Práticas de conservação da água no solo; Métodos de irrigação - como irrigar; Principais pragas e seu controle: cochonilha-branca do pessegueiro; Grafolita; Mosca das frutas; Gorgulho do milho; Pragas secundárias; Sintomatologia e controle das principais doenças: doenças fúngicas: Bacteriose; Doenças causadas por micoplasmas; Medidas gerais de controle de doenças; Nematóides: ocor... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Aspecto economico; Control; Controle; Cropping; Cultivo; Culture; Diseases; Doenca-controle; Doencas; Economic aspects; Management; Peach; Peach-tree; Pessegueiro; Pest; Porta-enxerto; Postharvest; Pragas; Propagacao; Propagation; Prunus persico; Thinning. |
Thesagro: |
Adubação; Agrotóxico; Calagem; Colheita; Custo; Doença; Doença de planta; Enraizamento; Enxerto; Fruticultura; Irrigação; Manejo; Nematóide; Pêssego; Plantio; Poda; Pomar; Pós-Colheita; Praga; Praga de planta; Prática cultural; Produção; Propagação vegetativa; Prunus Persica; Pulverização; Raleio; Solo; Tecnologia; Tutoramento; Variedade. |
Thesaurus NAL: |
fertilizer application; irrigation; Nematoda; orchards; peaches; pests; pruning; rootstocks; varieties. |
Categoria do assunto: |
-- A Sistemas de Cultivo F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
Marc: |
LEADER 03912nam a2200877 a 4500 001 1743240 005 2022-05-16 008 1998 bl uuuu 00u1 u #d 020 $a85-8594-103-0 100 1 $aMEDEIROS, C. A. B. 245 $aA cultura do pessegueiro. 260 $aBrasilia, DF: Embrapa-SPI; Pelotas: Embrapa-CPACT$c1998 300 $a351 p. 520 $aO pessegueiro: origem e história; classificação botânica; descrição da planta; Condições edafo-climáticas para instalação do pomar: introdução; clima; solo; topografia; fenômenos climáticos; Cultivares: Descrição e recomendação: cultivares para a região sua; cultivares mais plantas no Estado de São Paulo; cultivares de nectarineira; Método de propagação e descrição de porta-enxertos: características de um bom porta-exerto; porta-enxertos para o pessegueiro; Propagação por sementes; Enxertia de copa; Propagação vegetativa; Legislação e normas para a produção e comercialização de mudas-orientação ao viverista; Instalação e manejo do pomar: preparo do solo e aplicação de corretivos e fertilizantes; plantio; tratos culturais; poda; época; tipo de podas; Raleio; Adubação e correção do solo: amostragem do solo; calagem; adubação de pré-plantio; adubação de crescimento; adubação de manutenção; fontes de nutrientes; análise visual do pomar: nitrogênio; fósforo; potássio; cálcio; magnésio; enxofre; ferro; manganês; zinco; cobre; boro; Técnicas e manejo de irrigação: relações água-solo-planta em pessegueiro; Práticas de conservação da água no solo; Métodos de irrigação - como irrigar; Principais pragas e seu controle: cochonilha-branca do pessegueiro; Grafolita; Mosca das frutas; Gorgulho do milho; Pragas secundárias; Sintomatologia e controle das principais doenças: doenças fúngicas: Bacteriose; Doenças causadas por micoplasmas; Medidas gerais de controle de doenças; Nematóides: ocorrências e danos: principais espécies e danos causados; controle de nematóides e manejo em áreas infestadas; Morte precoce de plantas; Equipamentos e tecnologia de aplicação de defensivos agrícolas; Manejo e conservação pós-colheita: fisiologia e tecnologia pós-colheita do pêssego; Economia da produção. 650 $afertilizer application 650 $airrigation 650 $aNematoda 650 $aorchards 650 $apeaches 650 $apests 650 $apruning 650 $arootstocks 650 $avarieties 650 $aAdubação 650 $aAgrotóxico 650 $aCalagem 650 $aColheita 650 $aCusto 650 $aDoença 650 $aDoença de planta 650 $aEnraizamento 650 $aEnxerto 650 $aFruticultura 650 $aIrrigação 650 $aManejo 650 $aNematóide 650 $aPêssego 650 $aPlantio 650 $aPoda 650 $aPomar 650 $aPós-Colheita 650 $aPraga 650 $aPraga de planta 650 $aPrática cultural 650 $aProdução 650 $aPropagação vegetativa 650 $aPrunus Persica 650 $aPulverização 650 $aRaleio 650 $aSolo 650 $aTecnologia 650 $aTutoramento 650 $aVariedade 653 $aAspecto economico 653 $aControl 653 $aControle 653 $aCropping 653 $aCultivo 653 $aCulture 653 $aDiseases 653 $aDoenca-controle 653 $aDoencas 653 $aEconomic aspects 653 $aManagement 653 $aPeach 653 $aPeach-tree 653 $aPessegueiro 653 $aPest 653 $aPorta-enxerto 653 $aPostharvest 653 $aPragas 653 $aPropagacao 653 $aPropagation 653 $aPrunus persico 653 $aThinning 700 1 $aRASEIRA, M. do C. B.
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Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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