| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
|
Data corrente: |
11/01/2001 |
|
Data da última atualização: |
11/01/2001 |
|
Autoria: |
SILVA, E. O.; CARNELOSSI, M. A. G.; PUSCHMANN, R.; CAMPOS, R. S.; MANABE, A. |
|
Título: |
Conservacao refrigerada de repolho minimamente processado. |
|
Ano de publicação: |
2000 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE PROCESSAMENTO MINIMO DE FRUTAS E HORTALICAS, 2., 2000, Vicosa, MG. Resumos... Vicosa: UFV, 2000. |
|
Páginas: |
p.46. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Conservation; Fresh cut; Minimally processing; Plastic film covers; Postharvest. |
|
Thesagro: |
Brassica Oleracea Capitata; Conservação; Embalagem; Plástico; Pós-Colheita; Processamento Mínimo; Refrigeração; Repolho. |
|
Thesaurus Nal: |
cabbage; packaging; plasticulture; refrigeration. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 01049naa a2200373 a 4500
001 1769265
005 2001-01-11
008 2000 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aSILVA, E. O.
245 $aConservacao refrigerada de repolho minimamente processado.
260 $c2000
300 $ap.46.
650 $acabbage
650 $apackaging
650 $aplasticulture
650 $arefrigeration
650 $aBrassica Oleracea Capitata
650 $aConservação
650 $aEmbalagem
650 $aPlástico
650 $aPós-Colheita
650 $aProcessamento Mínimo
650 $aRefrigeração
650 $aRepolho
653 $aConservation
653 $aFresh cut
653 $aMinimally processing
653 $aPlastic film covers
653 $aPostharvest
700 1 $aCARNELOSSI, M. A. G.
700 1 $aPUSCHMANN, R.
700 1 $aCAMPOS, R. S.
700 1 $aMANABE, A.
773 $tIn: ENCONTRO NACIONAL SOBRE PROCESSAMENTO MINIMO DE FRUTAS E HORTALICAS, 2., 2000, Vicosa, MG. Resumos... Vicosa: UFV, 2000.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
| Registros recuperados : 1 | |
| Registros recuperados : 1 | |
|
|
|
