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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Milho e Sorgo. |
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Data corrente: |
25/03/2014 |
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Data da última atualização: |
09/04/2014 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
RIOS, S. de A.; PAES, M. C. D.; CARDOSO, W. S.; BORÉM, A.; TEIXEIRA, F. F. |
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Afiliação: |
SARA DE ALMEIDA RIOS, CPAA; MARIA CRISTINA DIAS PAES, CNPMS; Wilton Soares Cardoso, Federal Institute of Education; Aluízio Borém, UFV; FLAVIA FRANCA TEIXEIRA, CNPMS. |
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Título: |
Color of corn grains and carotenoid profile of importance for human health. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
American Journal of Plant Sciences, v. 5, p. 857-862, 2014. |
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DOI: |
http://dx.doi.org/10.4236/ajps.2014.56099 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
This work aimed at studying the influence of the color of the grains in the profile of carotenoids in four different Brazilian genotypes. |
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Palavras-Chave: |
Biofortificação; Genetic variability; Variabilidade genética. |
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Thesagro: |
Milho; Zea Mays. |
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Thesaurus Nal: |
biofortification; carotenes; vitamin A. |
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Categoria do assunto: |
--
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/100043/1/Rios-et-al-2014.pdf
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/100151/1/Color-corn.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA) |
