| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
|
Data corrente: |
19/08/2013 |
|
Data da última atualização: |
16/05/2023 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
ROSA, A. do N.; MENEZES, G. R. de O.; SILVA, L. O. C. da; TULLIO, R. R.; FEIJO, G. L. D.; ALENCAR, M. M. de. |
|
Afiliação: |
ANTONIO DO NASCIMENTO ROSA, CNPGC; GILBERTO ROMEIRO DE OLIVEIRA MENEZE, CNPGC; LUIZ OTAVIO CAMPOS DA SILVA, CNPGC; RYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE; GELSON LUIS DIAS FEIJO, CNPGC; MAURICIO MELLO DE ALENCAR, CPPSE. |
|
Título: |
Parâmetros genéticos de características de carcaça e maciez da carne em uma população experimental da raça Nelore. |
|
Ano de publicação: |
2013 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO ANIMAL, 10., 2013, Uberaba. Anais... Belo Horizonte: SBMA, 2013. |
|
Páginas: |
3 p. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Com o objetivo de avaliar a variabilidade genética da maciez da carne e de características de carcaça, foram analisados dados de abate de 811 animais Nelore, filhos de 34 touros, escolhidos a partir de análises de coeficientes de parentesco, de forma a representar as principais linhagens da raça. A engorda foi feita em confinamentos realizados em dois locais, de junho de 2009 a janeiro de 2012. Dados de peso pré-abate (PA), peso da carcaça quente (PCQ), rendimento de carcaça (RC), área de olho de lombo (AOL), espessura de gordura subcutânea (EGS) e maciez da carne, expressa pela força de cisalhamento (FC), foram submetidos à análise pela aplicação de um modelo touro, com inclusão dos efeitos de grupos contemporâneos (GC) e correção linear para idade ao abate e duração do confinamento. Os GC foram formados por animais de mesma safra, origem e local do confinamento. As médias gerais e desvios-padrão para cada uma das variáveis PA, PCQ, RC, AOL, EGS e FC foram, respectivamente, 447,50±48,41 kg; 250,20±27,71 kg; 56,21±3,44 %; 59,97±7,30 cm2; 6,10±2,17 mm e 9,16±2,28 kgf/cm2. Para cada uma destas características, na mesma ordem, as estimativas de herdabilidade foram: 0,59±0,19; 0,32±0,14; 0,22±0,12; 0,52±0,18; 0,41±0,19 e 0,30±0,14. Tendo em vista estes resultados, conclui-se que a raça Nelore apresenta potencial de resposta à seleção para melhoria da qualidade da carne e da carcaça |
|
Palavras-Chave: |
Raça Zebu; Variabilidade. |
|
Thesagro: |
Bovino; Seleção. |
|
Categoria do assunto: |
G Melhoramento Genético |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/87985/1/PROCI-2013.00093.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 02189nam a2200229 a 4500
001 1964293
005 2023-05-16
008 2013 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aROSA, A. do N.
245 $aParâmetros genéticos de características de carcaça e maciez da carne em uma população experimental da raça Nelore.$h[electronic resource]
260 $aIn: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO ANIMAL, 10., 2013, Uberaba. Anais... Belo Horizonte: SBMA$c2013
300 $a3 p.
520 $aCom o objetivo de avaliar a variabilidade genética da maciez da carne e de características de carcaça, foram analisados dados de abate de 811 animais Nelore, filhos de 34 touros, escolhidos a partir de análises de coeficientes de parentesco, de forma a representar as principais linhagens da raça. A engorda foi feita em confinamentos realizados em dois locais, de junho de 2009 a janeiro de 2012. Dados de peso pré-abate (PA), peso da carcaça quente (PCQ), rendimento de carcaça (RC), área de olho de lombo (AOL), espessura de gordura subcutânea (EGS) e maciez da carne, expressa pela força de cisalhamento (FC), foram submetidos à análise pela aplicação de um modelo touro, com inclusão dos efeitos de grupos contemporâneos (GC) e correção linear para idade ao abate e duração do confinamento. Os GC foram formados por animais de mesma safra, origem e local do confinamento. As médias gerais e desvios-padrão para cada uma das variáveis PA, PCQ, RC, AOL, EGS e FC foram, respectivamente, 447,50±48,41 kg; 250,20±27,71 kg; 56,21±3,44 %; 59,97±7,30 cm2; 6,10±2,17 mm e 9,16±2,28 kgf/cm2. Para cada uma destas características, na mesma ordem, as estimativas de herdabilidade foram: 0,59±0,19; 0,32±0,14; 0,22±0,12; 0,52±0,18; 0,41±0,19 e 0,30±0,14. Tendo em vista estes resultados, conclui-se que a raça Nelore apresenta potencial de resposta à seleção para melhoria da qualidade da carne e da carcaça
650 $aBovino
650 $aSeleção
653 $aRaça Zebu
653 $aVariabilidade
700 1 $aMENEZES, G. R. de O.
700 1 $aSILVA, L. O. C. da
700 1 $aTULLIO, R. R.
700 1 $aFEIJO, G. L. D.
700 1 $aALENCAR, M. M. de
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 45 | |
| 25. |  | SILVA, F. L. R.; FIGUEIREDO, E. A. P.; BARBIERI, M. E.; SIMPLICIO, A. A. Efeito de ambiente e de reprodutor sobre as características de crescimento e de reprodução em ovinos Santa Inês, no estado do Ceará. Revista da Sociedade Brasileira de Zootecnia, Viçosa, MG, v. 24, n. 4, p. 559-569, 1995.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Internacional - A |
| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
|    |
| 27. | | MACHADO, R.; SIMPLÍCIO, A. A.; SANTOS, J. W.; BARBIERI, M. E. Efeito de três diluidores sobre o sêmen de ovino deslanado. Revista Brasileira de Reprodução Animal, Belo Horizonte, n. 1, p. 213, 1989. Suplemento. Ref. 130. Edição das conferências e resumos do 8o. Congresso Brasileiro de Reprodução Animal, Belo Horizonte, jul. 1989.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
| |
| 30. | | BARROS, N. N.; FIGUEIREDO, E. A. P. de; FERNANDES, F. D.; BARBIERI, M. E. Ganho de peso e conversão alimentar de cordeiros cruzas no estado do Ceará. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 29, n. 8, p. 1313-1317, 1994.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Internacional - A |
| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos; Embrapa Unidades Centrais. |
| |
| 32. | | SILVA, F. L. R. da; FIGUEIREDO, E. A. P. de; SIMPLICIO, A. A.; BARBIERI, M. E. Parâmetros genéticos e fenotípicos de características de crescimento de desmame de cordeiros Santa Inês, no Estado do Ceará. Revista da Sociedade Brasileira de Zootecnia, Viçosa, MG, v. 25, n. 5, p. 845-852, 1996.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Internacional - A |
| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
|  |
| 33. | | MACHADO, R.; SIMPLÍCIO, A. A.; BARBIERI, M. E.; SANTOS, J. W. Solução de água de coco para congelação de sêmen caprinos. Revista Brasileira de Reprodução Animal, Belo Horizonte, n. 1, p. 209, 1989. Suplemento. Ref. 124. Edição das conferências e resumos do 8o. Congresso Brasileiro de Reprodução Animal, Belo Horizonte, jul. 1989.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
| |
| 35. | | SILVA, F. L. R. da; FIGUEIREDO, E. A. P. de; BARBIERI, M. E.; SIMPLICIO, A. A.; ALVES, J. U. Desenvolvimento ponderal de crias caprinas mesticas, no Ceara. In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 29., 1992, Lavras, MG. Anais... Lavras: SBZ, 1992. p.114| Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves. |
| |
| 36. | | SILVA, F. L. R. da; FIGUEIREDO, E. A. P. de; BARBIERI, M. E.; SIMPLICIO, A. A.; ALVES, J. U. Desenvolvimento ponderal de crias caprinas mestiças, no Ceará. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 29., 1992, Lavras. Anais... Lavras: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 1992. p. 114.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
| |
| 38. | | BARROS, N. N.; MESQUITA, R. C. M.; SOUZA NETO, J. de; ALVES, J. U.; BARBIERI, M. E. Efeitos de níveis de energia sobre a produção de leite em cabras da raça Anglo-Nubiana. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 27, n. 1, p. 119-130, 1992.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Internacional - A |
| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
| |
| 39. | | SILVA, F. L. R. da; FIGUEIREDO, E. A. P. de; BARBIERI, M. E.; SIMPLICIO, A. A.; ALVES, J. U. Produtividade de cabras mesticas leiteiras de três genótipos e duas gerações, em Sobral, Ceará. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 31., 1994, Maringá. Anais... Maringá: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 1994. p. 193.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
| |
| 40. | | SILVA, F. L. R. da; FIGUEIREDO, E. A. P. de; SIMPLICIO, A. A.; BARBIERI, M. E.; ARRUDA, F. de A. Parâmetros genéticos e fenotípicos para os pesos de caprinos nativos e exóticos, criados no Nordeste do Brasil, na fase de crescimento. Revista da Sociedade Brasileira de Zootecnia, v. 22, n. 2, p. 350-359, 1993.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Internacional - A |
| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
| |
| Registros recuperados : 45 | |
|
|
|
| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | 1100056, CANADIAN PLANT DISEASE SURVEY, Research Branch Agriculture Canada, Ottawa-Canada
Biblioteca(s): Catálogo Coletivo de Periódicos Embrapa; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Cerrados; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Hortaliças; Embrapa Trigo; Embrapa Uva e Vinho. | |
| Registros recuperados : 1 | |
|
|
|
