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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
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Data corrente: |
18/03/2013 |
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Data da última atualização: |
18/03/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
ÁVILA, J. M. M. de; TORALLES, R. P.; FLORES CANTILLANO, R. F.; PERALBA, M. do C. R.; PIZZOLATO, T. M. |
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Afiliação: |
Julia Maria Machado de Ávila, Instituto Federal Sul-Rio-Grandense (IFSUL), Pelotas; Ricardo Peraça Toralles, Instituto Federal Sul-Rio-Grandense (IFSUL), Pelotas; RUFINO FERNANDO FLORES CANTILLANO, CPACT; Maria do Carmo Ruaro Peralba, Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS); Tânia Mara Pizzolato, Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). |
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Título: |
Influência do sistema de produção e do armazenamento refrigerado nas características físico-químicas e no desenvolvimento de compostos voláteis em morangos. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
Ciência Rural, Santa Maria, v. 42, n. 12, p. 2259-2264, dez, 2012 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Componentes principais; Correlações genéticas. |
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Thesaurus Nal: |
Coturnix coturnix. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/79222/1/a33912cr4781.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Registro |
Volume |
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URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | ÁVILA, J. M. M. de; TORALLES, R. P.; FLORES CANTILLANO, R. F.; PERALBA, M. do C. R.; PIZZOLATO, T. M. Influência do sistema de produção e do armazenamento refrigerado nas características físico-químicas e no desenvolvimento de compostos voláteis em morangos. Ciência Rural, Santa Maria, v. 42, n. 12, p. 2259-2264, dez, 2012| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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