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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
27/02/2013 |
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Data da última atualização: |
09/11/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MESQUITA, E. C. M.; PEREIRA, G. C. da S.; SERRA, J. L.; LIMA, J. B. A.; NASCIMENTO, A. R.; CUNHA, R. L. |
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Afiliação: |
Eric César Mano Mesquita, ALUNO IFMA; Giselle Cardoso da Silva Pereira, ALUNA IFMA; Josilene Lima Serra, IFMA; Joyce Bittencourt Athayde Lima, IFMA; Adenilde Ribeiro Nascimento, UFMA; ROBERTO LISBOA CUNHA, CPATU. |
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Título: |
Avaliação físico-química e perfil do consumidor de méis comercializados no município de Zé Doca-MA. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO ANUAL DA SBPC, 64., São Luis, 2012. Ciência, cultura e saberes tradicionais para enfrentar a pobreza. São Luís: SBPC: UFMA, 2012. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Lugol; Perfil de consumidor. |
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Thesagro: |
Adulteração; Mel. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/77450/1/5778.pdf
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
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URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | MESQUITA, E. C. M.; PEREIRA, G. C. da S.; SERRA, J. L.; LIMA, J. B. A.; NASCIMENTO, A. R.; CUNHA, R. L. Avaliação físico-química e perfil do consumidor de méis comercializados no município de Zé Doca-MA. In: REUNIÃO ANUAL DA SBPC, 64., São Luis, 2012. Ciência, cultura e saberes tradicionais para enfrentar a pobreza. São Luís: SBPC: UFMA, 2012.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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