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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
11/11/2011 |
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Data da última atualização: |
31/10/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
ANTONIOLLI, L. R.; GIMENES, L.; ALMEIDA, C. B. |
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Afiliação: |
LUCIMARA ROGERIA ANTONIOLLI, CNPUV; L. GIMENES, ESALQ/USP; C. B. ALMEIDA, UFPEL. |
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Título: |
Manifestação do dano mecânico por impacto em maçãs colhidas em diferentes estádios de maturação. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
Brazilian Journal of Plant Physiology, Londrina, v. 23, p. 186-187, set. 2011. |
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Páginas: |
p. 299. |
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Descrição Física: |
Suplemento. Resumos do XIII Congresso Brasileiro de Fisiologia Vegetal e XIV Reunião Latino-Americana de Fisiologia Vegetal, 19 a 22 de setembro de 2011, Búzios, RJ. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Para avaliar a influência do estádio de maturação na manifestação do dano mecânico, maçãs 'Royal Gala' provenientes de quatro colheitas sucessivas, realizadas semanalmente (EM1= 2,7; EM2= 3,5, EM3= 4,3, EM4= 4,5 na escala de 1 a 5 de degradação do amido), foram submetidas a queda livre a partir de 8 cm de altura sobre superfície metálica. |
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Palavras-Chave: |
Firmeza de polpa; Impacto; Índice de maturação; Injúria mecânica. |
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Thesagro: |
Dano; Dano Mecânico; Fruticultura; Maçã; Maturação; Pós-Colheita; Refrigeração. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/204015/1/13368-2011.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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Biblioteca |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | ANTONIOLLI, L. R.; GIMENES, L.; ALMEIDA, C. B. Manifestação do dano mecânico por impacto em maçãs colhidas em diferentes estádios de maturação. Brazilian Journal of Plant Physiology, Londrina, v. 23, p. 186-187, set. 2011. p. 299. Suplemento. Resumos do XIII Congresso Brasileiro de Fisiologia Vegetal e XIV Reunião Latino-Americana de Fisiologia Vegetal, 19 a 22 de setembro de 2011, Búzios, RJ.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho. |
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