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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças; Embrapa Instrumentação. |
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Data corrente: |
06/10/2011 |
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Data da última atualização: |
25/02/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
FERREIRA, M. D. |
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Afiliação: |
MARCOS DAVID FERREIRA, CNPDIA. |
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Título: |
Colheita, beneficiamento e classificação de frutas e hortaliças. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
In: FERREIRA, M. D. (Ed.). Tecnologias pós-colheita em frutas e hortaliças. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2011. p. 99-115. |
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ISBN: |
978-85-86463-30-3 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Classificação; Classificação de frutas; Classificação de hortaliças. |
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Thesagro: |
Beneficiamento; Colheita; Fruta; Hortaliça. |
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Categoria do assunto: |
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Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/193330/1/Colheita-beneficiamento-e-classificacao-de-frutas-e-hortalicas..pdf
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Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
