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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
29/07/2011 |
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Data da última atualização: |
17/08/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
CHOUDHURY, M. M. |
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Afiliação: |
MOHAMMAD MENHAZUDDIN CHOUDHURY, CPATSA. |
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Título: |
Qualidade mercadologica. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ROCHA, E. M. de M.; DRUMOND, M. A. (Ed.). Fruticultura irrigada: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2011. |
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Páginas: |
p. 123-131. |
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Série: |
(Coleção 500 perguntas, 500 respostas). |
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ISBN: |
978-85-7383-510-6 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O que é qualidade mercadológica?; Quais as principais tendências para o mercado hortifrutícola?; O que são alimentos funcionais? O que são selos de qualidade e de rastreabilidade?; Quais as principais causas das perdas pós-colheita das frutas?. |
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Palavras-Chave: |
Rastreabilidade. |
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Thesagro: |
Fruta; Pesquisa de Mercado; Segurança Alimentar. |
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Thesaurus Nal: |
Codex Alimentarius; Food safety; Fruits. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/208895/1/Qualidade-Mercadologica.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | CHOUDHURY, M. M. Qualidade mercadologica. In: ROCHA, E. M. de M.; DRUMOND, M. A. (Ed.). Fruticultura irrigada: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2011. p. 123-131. (Coleção 500 perguntas, 500 respostas).| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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