| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
21/06/2011 |
|
Data da última atualização: |
21/06/2011 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
RESENDE, J. M.; QUEIROZ, M. R. de; SOARES, A. G.; SILVA, O. F.; SAGGIN JUNIOR, O. J. |
|
Afiliação: |
JOSANE MARIA RESENDE, UFRRJ; MARLENE RITA DE QUEIROZ, UNICAMP; ANTONIO GOMES SOARES, CTAA; OTNIEL FREITAS SILVA, CTAA; ORIVALDO JOSE SAGGIN JUNIOR, CNPAB. |
|
Título: |
Microbiological quality of water of green coconut with different coatings. |
|
Ano de publicação: |
2011 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: CIGR INTERNATIONAL SYMPOSIUM, 6., 2011, Nantes. Towards a sustainable food chain: food process, bioprocessing and food quality management: proceedings... Hokkaido: CIGR, 2011. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Palavras-Chave: |
Água de coco verde. |
|
Thesagro: |
Bactéria; Fusarium; Microbiologia. |
|
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/36715/1/2011-024.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00686nam a2200193 a 4500
001 1894623
005 2011-06-21
008 2011 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aRESENDE, J. M.
245 $aMicrobiological quality of water of green coconut with different coatings.
260 $aIn: CIGR INTERNATIONAL SYMPOSIUM, 6., 2011, Nantes. Towards a sustainable food chain: food process, bioprocessing and food quality management: proceedings... Hokkaido: CIGR$c2011
650 $aBactéria
650 $aFusarium
650 $aMicrobiologia
653 $aÁgua de coco verde
700 1 $aQUEIROZ, M. R. de
700 1 $aSOARES, A. G.
700 1 $aSILVA, O. F.
700 1 $aSAGGIN JUNIOR, O. J.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | RESENDE, J. M.; QUEIROZ, M. R. de; SOARES, A. G.; SILVA, O. F.; SAGGIN JUNIOR, O. J. Microbiological quality of water of green coconut with different coatings. In: CIGR INTERNATIONAL SYMPOSIUM, 6., 2011, Nantes. Towards a sustainable food chain: food process, bioprocessing and food quality management: proceedings... Hokkaido: CIGR, 2011.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|    |
| Registros recuperados : 1 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
