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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
09/06/2009 |
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Data da última atualização: |
09/06/2009 |
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Autoria: |
PIENIZ, S.; COLPO, E.; OLIVEIRA, V. R. de; ESTEFANEL, V.; ANDREAZZA, R. |
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Título: |
Avaliação in vitro do potencial antioxidante de frutas e hortaliças. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 33, n. 2, p. 552-559, mar./abr. 2009. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Peroxidação; Spinacea oleracea. |
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Thesagro: |
Allium Cepa; Antioxidante; Brassica Oleracea Acephala; Brassica Oleracea Capitata; Cebola; Cenoura; Citrullus Lanatus; Couve; Daucus Carota; Espinafre; Fruta; Hortaliça; Melancia; Morango; Repolho; Tomate. |
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Thesaurus Nal: |
Fragaria; Solanum lycopersicum. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
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