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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
17/02/2009 |
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Data da última atualização: |
14/09/2009 |
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Autoria: |
MATTOS, L. M.; MORETTI, C. L.; CHITARRA, M. I. F.; CHITARRA, A. B. |
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Afiliação: |
Leonora Mansur Mattos, Celso Luiz Moretti, Embrapa Hortaliças; Maria Isabel Fernandes Chitarra, Adimilson Bosco Chitarra, Universidade Federal de Lavras. |
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Título: |
Atividade respiratória e evolução de etileno em alface crespa minimamente processada armazenada sob duas temperaturas. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 32, n. 6, p. 1985-1990, dez. 2008. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Cultivar Verônica; Produto minimamente processado. |
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Thesagro: |
Alface; Armazenamento; Etileno; Lactuca Sativa; Processamento Mínimo; Respiração; Temperatura. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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773 $tCiência e Agrotecnologia, Lavras$gv. 32, n. 6, p. 1985-1990, dez. 2008.
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
06/11/2012 |
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Data da última atualização: |
08/11/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
PIARDI, E. M.; SANTOS, V. M. dos; GEBLER, L.; ANTONIOLLI, L. R.; SILVA, V. C. da. |
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Afiliação: |
EDER MANFRON PIARDI, UCS; VAGNER MARTINI DOS SANTOS, UCS; LUCIANO GEBLER, CNPUV; LUCIMARA ROGERIA ANTONIOLLI, CNPUV; VANDERLEI CANDIDO DA SILVA, CNPUV. |
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Título: |
Análise bacteriológica da qualidade da água utilizada na pós-colheita no processo de lavagem da maçã em packing house. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 10.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUANDOS DA EMBRAPA UVA E VINHO, 6., 2012, Bento Gonçalves. Resumos... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2012. |
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Páginas: |
p. 17. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Resumo. |
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Thesagro: |
Água; Análise bacteriológica; Contaminação; Fruticultura; Lavagem; Maçã; Pós-colheita; Qualidade; Segurança alimentar. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/69783/1/PIARDI-EICp17-2012.pdf
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Marc: |
LEADER 00927nam a2200277 a 4500
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245 $aAnálise bacteriológica da qualidade da água utilizada na pós-colheita no processo de lavagem da maçã em packing house.
260 $aIn: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 10.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUANDOS DA EMBRAPA UVA E VINHO, 6., 2012, Bento Gonçalves. Resumos... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho$c2012
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500 $aResumo.
650 $aÁgua
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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