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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
03/12/2007 |
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Data da última atualização: |
11/06/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo de Divulgação na Mídia |
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Autoria: |
BRUNE, S.; MELO, P. E. de; MACHADO, C. M. M. |
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Afiliação: |
SIEGLINDE BRUNE, CNPH; PAULO EDUARDO DE MELO, CNPH; CRISTINA MARIA MONTEIRO MACHADO, CNPH. |
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Título: |
Batata: a beleza nem sempre se põe à mesa. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
Batata Show: Itapetinga, v. 6, n. 15, p. 17, ago. 2006. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Análise sensorial. |
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Thesagro: |
Batata; Consumo; Pós-Colheita; Solanum Tuberosum. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
