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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
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Data corrente: |
18/09/2007 |
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Data da última atualização: |
10/03/2010 |
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Tipo da produção científica: |
Autoria/Organização/Edição de Livros |
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Autoria: |
LUENGO, R. de F. A.; HENZ, G. P.; MORETTI, C. L.; CALBO, A. G. |
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Afiliação: |
Rita de Fátima Alves Luengo, Embrapa Hortaliças; Gilmar Paulo Henz, Embrapa Hortaliças; Adonai Gimenez Calbo, Embrapa Instrumentação Agropecuária. |
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Título: |
Pós-colheita de hortaliças. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: Embrapa Hortaliças: Embrapa Informação tecnológica, 2007. |
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Páginas: |
100 p. |
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Série: |
(Coleção Saber, 6). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este livro tem o objetivo de familiarizar o leitor com as modernas tecnologias de manuseio pós-colheita de hortaliças, apresentadas segundo uma sequência lógica e em linguagem simples, possibilitando que toos tenham acesso a informações que contribuem para a redução de desperdício de alimentos no Brasil. |
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Palavras-Chave: |
Armazenamento da colheita; Colheita de hortaliças; Comercialização da colheita; Doença da hortaliça; Hortaliças; Praga da hortaliça. |
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Thesagro: |
Armazenamento; Colheita; Comercialização; Doença; Embalagem; Fisiologia; Hortaliça; Inseto; Pós-Colheita; Praga; Refrigeração. |
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Categoria do assunto: |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/11930/2/00081040.pdf
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Marc: |
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520 $aEste livro tem o objetivo de familiarizar o leitor com as modernas tecnologias de manuseio pós-colheita de hortaliças, apresentadas segundo uma sequência lógica e em linguagem simples, possibilitando que toos tenham acesso a informações que contribuem para a redução de desperdício de alimentos no Brasil.
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
