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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
10/03/2008 |
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Data da última atualização: |
25/11/2010 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
LANA, M. M.; SILVA, J. B. C. da; VIEIRA, J. V. |
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Afiliação: |
Milza Moreira Lana, Embrapa Hortaliças; João Bosco Carvalho da Silva, Embrapa Hortaliças; Jairo Vilda Vieira, Embrapa Hortaliças. |
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Título: |
Review: Cenourete and Catetinho brazilian minicarrots. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Brazilian Journal of Food Technology, Campinas, v. 10, n. 3. p. 169-175, jul./set. 2007. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Catetinho; Cenourete; Minicenoura; Produto minimamente peocessada. |
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Thesagro: |
Cenoura; Daucus Carota; Processamento; Processamento Mínimo; Raiz. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/23734/1/lanareview.pdf
Http://www.ital.sp.gov.br/bj/artigos/bjft/2008/p08288.pdf
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Marc: |
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773 $tBrazilian Journal of Food Technology, Campinas$gv. 10, n. 3. p. 169-175, jul./set. 2007.
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
16/02/2018 |
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Data da última atualização: |
16/02/2018 |
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Autoria: |
FURTADO, P. G.; DUARTE, A. C. M. de B.; RIBEIRO, P. R. V.; RODRIGUES, T. H. S.; BRITO, E. S. de; CANUTO, K. M. |
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Afiliação: |
Patrícia Gonçalves Furtado, Estudante graduação Unifor, Bolsista Embrapa Agroindústria Tropical; Ana Carolina Moreira de Barros Duarte, Embrapa Agroindústria Tropical, Bolsista; PAULO RICELI VASCONCELOS RIBEIRO, CNPAT; TIGRESSA HELENA SOARES RODRIGUES, CNPAT; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT; KIRLEY MARQUES CANUTO, CNPAT. |
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Título: |
Isolamento e caracterização química de 5R-vinil-1,3-oxazolidina-2-tiona (5-VOT), um metabólito derivado do glicosinolato existente no crambe. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE QUÍMICA, 53., 2013, Rio de Janeiro. Resumos... Rio de Janeiro: CBQ, 2013. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
5R-vinil-1 3-oxazolidina-2-tiona; Glicosinolatos. |
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Thesaurus NAL: |
Crambe abyssinica. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://www.abq.org.br/cbq/2013/trabalhos/7/3363-17142.html
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Marc: |
LEADER 00763naa a2200205 a 4500
001 2087693
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008 2013 bl --- 0-- u #d
100 1 $aFURTADO, P. G.
245 $aIsolamento e caracterização química de 5R-vinil-1,3-oxazolidina-2-tiona (5-VOT), um metabólito derivado do glicosinolato existente no crambe.$h[electronic resource]
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650 $aCrambe abyssinica
653 $a5R-vinil-1 3-oxazolidina-2-tiona
653 $aGlicosinolatos
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700 1 $aCANUTO, K. M.
773 $tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE QUÍMICA, 53., 2013, Rio de Janeiro. Resumos... Rio de Janeiro: CBQ, 2013.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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