BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Hortaliças.
Data corrente:  11/07/1995
Data da última atualização:  11/07/1995
Autoria:  LEITE, R. S. S. F.; MORETTI, V. A.; CANTO, W. L.; MAIA, M. L.; ALMEIDA, L. A. S. B.; GASPARINO FILHO, J.
Título:  Estudo tecnico-economico para implantacao de uma unidade industrial para producao de cebola e pimenta desidratadas.
Ano de publicação:  1982
Fonte/Imprenta:  Campinas : ITAL, 1982.
Páginas:  80p.
Série:  (ITAL. Estudos Economicos. Alimentos Processados, 15).
ISSN:  0100-4964
Idioma:  Português
Notas:  Colaboradores: Decio A. Travaglini; Manuel do Carmo Vieira; Katumi Yotsuyamagi; Ernesto Bleinroth; Manuel Pinto Neto.
Conteúdo:  Cebola. Pimenta. Armazenamento e conservacao. Producao brasileira. Descricao do processo industrial. Producao mundial. Mercado. Industrializacao. Estrutura do custo de uma unidade industrial para desidratacao. Analisde de viabilidade economica. Armazenamento e conservacao. Estrutura de custo de uma unidade industrial para desidratacao.
Palavras-Chave:  Analysis; Chili; Cost; Dehydrated; Economic; Hot; Industrial unit; Installation; Onion; Processing; Production; Red; Sweet pepper.
Thesagro:  Allium Cepa; Capsicum sp; Cebola; Pimenta.
Thesaurus Nal:  industry; storage.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Hortaliças (CNPH)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPH4643 - 1ADCLV - --635.25L533e1995.111
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1.Imagem marcado/desmarcadoMORETTI, V. A.; ALMEIDA, L. A. S. B. de; MARQUES, J. F.; BICUDO NETO, L. de C. A agroindustria citricola: sua posicao no mercado internacional. Boletim do ITAL, Campinas, v. 21, n. 4, p. 437-467, 1984.
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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2.Imagem marcado/desmarcadoMORETTI, V. A.; VIEIRA, M. C.; ALMEIDA, L. A. S. B. de; VIEIRA, L. F.; BICUDO, L. C.; MARQUES, J. F. Demanda externa do suco de laranja concentrado e congelado no Brasil. Campinas: ITAL, 1985. 85 p. (ITAL. Estudos economicos. Alimentos processados, 21).
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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3.Imagem marcado/desmarcadoMORETTI, V. A.; VIEIRA, M. C.; ALMEIDA, L. A. S. B. de; MARQUES, J. F.; NETO, L. C. B.; VIEIRA, L. F.; GASPARINO FILHO, J. Demanda de suco de laranja concentrado congelado -SLCC do Brasil em paises nao-produtores. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 8., 1985, Itabuna. Resumos... Itabuna: SBCTA, 1985. p. 10
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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