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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
16/10/2009 |
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Data da última atualização: |
22/05/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
ARAUJO, J. L. P.; RAMAHLO, P. J. P.; CORREIA, R. C. |
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Afiliação: |
JOSE LINCOLN PINHEIRO ARAUJO, CPATSA; PEDRO JORGE PEREIRA RAMALHO, FACAPE; REBERT COELHO CORREIA, CPATSA. |
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Título: |
Mercados de uvas de mesa e de vinho. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SOARES, J. M.; LEAO, P. C. de S. (Ed.). A vitivinicultura no Semiárido brasileiro. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Petrolina: Embrapa Semi-Árido, 2009. |
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Páginas: |
cap. 18, p. 739-756. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
o consumo de uvas de mesa no Brasil está concentrado na Região Sudeste, que absorve cerca de 46% da oferta brasileira, com São Paulo destacando-se como o principal mercado consumidor. No entanto, a região Nordeste, que corresponde ao mercado interno de proximidade do polo de produção do Submédio do Vale do São Francisco, responde por apenas 23,7% do consumo nacional. Este dado é um sinalizador de que os produtores de uva do Submédio do Vale do São Francisco deverão, obrigatoriamente, considerar como mercado interno alvo, as regiões Sudeste e Sul do Brasil. Segundo estimativa de Mello (2008), o consumo per capita deste produto no Brasil subiu de 3,42 kglhab/ano em 2001 para 3,56 kglhab/ano em 2007. Esta tendência deve se manter nos próximos anos com o aumento da demanda por uva, inclusive, nas regiões Norte e Centro-Oeste, que, em pouco tempo, pode chegar próximo aos patamares de consumo do Nordeste. |
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Palavras-Chave: |
Cenario nacional; Internacional; Polo; Uva de mesa; Vale do São Francisco; Videira. |
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Thesagro: |
Mercado; Produção; Vinho. |
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Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/197633/1/Mercados-de-Uvas-de-Mesa-e-de-Vinho.pdf
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Marc: |
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520 $ao consumo de uvas de mesa no Brasil está concentrado na Região Sudeste, que absorve cerca de 46% da oferta brasileira, com São Paulo destacando-se como o principal mercado consumidor. No entanto, a região Nordeste, que corresponde ao mercado interno de proximidade do polo de produção do Submédio do Vale do São Francisco, responde por apenas 23,7% do consumo nacional. Este dado é um sinalizador de que os produtores de uva do Submédio do Vale do São Francisco deverão, obrigatoriamente, considerar como mercado interno alvo, as regiões Sudeste e Sul do Brasil. Segundo estimativa de Mello (2008), o consumo per capita deste produto no Brasil subiu de 3,42 kglhab/ano em 2001 para 3,56 kglhab/ano em 2007. Esta tendência deve se manter nos próximos anos com o aumento da demanda por uva, inclusive, nas regiões Norte e Centro-Oeste, que, em pouco tempo, pode chegar próximo aos patamares de consumo do Nordeste.
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
18/10/2016 |
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Data da última atualização: |
18/10/2016 |
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Autoria: |
CAMARGO, U. de A. |
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Afiliação: |
Umberto de Almeida Camargo, Pesquisador da Embrapa uva e vinho em 2002. |
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Título: |
Novas cultivares de videira para vinho, suco e mesa. |
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Ano de publicação: |
2002 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO MINEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 1., 2002, Andradas, MG. Viticultura e Enologia: atualizando conceitos. Caldas: EPAMIG, 2002 |
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Páginas: |
33-48 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Brasil (uva); Cultivar (uva); Uvas de origem italiana; Uvas finas; Uvas para vinho; Uvas viníferas; Vale do sub-médio São Francisco; Videira. |
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Thesagro: |
Fruta de clima temperado; Uva; Viticultura. |
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Categoria do assunto: |
A Sistemas de Cultivo |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/148886/1/Camargo-SMVE-p33-48-2001.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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