BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






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Biblioteca(s):  Área de Informação da Sede; Embrapa Agrobiologia; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Caprinos e Ovinos; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Pecuária Sul; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia; Embrapa Rondônia; Embrapa Tabuleiros Costeiros.
Data corrente:  09/09/1993
Data da última atualização:  28/01/2014
Tipo da produção científica:  Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Autoria:  PIMENTEL, J. C. M.; MEDEIROS, L. P.
Afiliação:  EMBRAPA-UEPAE de Teresina.
Título:  Leite de cabra: sua importância e aspectos nutritivos.
Ano de publicação:  1992
Fonte/Imprenta:  Teresina: EMBRAPA-UEPAE de Teresina, 1992.
Páginas:  5p.
Série:  (EMBRAPA-UEPAE de Teresina. Comunicado Tecnico, 53)
Idioma:  Português
Conteúdo:  As comprovadas qualidades do leite de cabra e a facilidade da criação de caprinos fazem destes produtos uma excelente opção para elevação do nível nutricional das populações rurais e urbanas, principalmente as crianças. Este trabalho tem o objetivo de apresentar algumas informações sobra a importância. E um alimento que apresenta em sua composição química os elementos necessários a nutrição humana como açucares, proteínas, gordura, vitaminas e sais minerais. Apresenta ainda uma alta digestibilidade em função do tamanho e dispersão de seus glóbulos de gordura, bem como das características de sua caseína. E alimento ideal para recém-nascidos ou pessoas idosas, por possuir reação alcalina, não provoca o aparecimento de cólicas estomacais, principalmente em crianças, podendo inclusive, em alguns casos, eliminá-las.
Palavras-Chave:  Aspecto nutricional; Caprino de Leite; Importância; Nutritivo; Valor.
Thesagro:  Alimentação; Cabra; Cabra Leiteira; Caprino; Leite; Leite de Cabra; Nutrição; Ovino; Valor Nutritivo.
Categoria do assunto:  --
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
URL:  http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/95983/1/CT530001.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Meio-Norte (CPAMN)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
AI-SEDE50363 - 1EMBFL - PP15527CPAMN15527
AI-SEDE50363 - 2EMBFL - PP15527CPAMN15527a
CENARGEN8604 - 1ADDFL - --FOL 0402604026
CNPAB28665 - 1EMBFL - --0001267
CNPAF16225 - 1EMBFL - --FOL 41092000.04109
CNPC12735 - 1EMBFL - PPFOL 01547FOL 01547
CPAF-RO10219 - 1EMBFL - --FOL-478478/06
CPAMN4706 - 1UMTFL - PPCT 530053
CPATC4761 - 1ADDFL - PPFL2024FL2024
CPPSUL7473 - 1EMBFL - PP21511993.02151
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1.Imagem marcado/desmarcadoMEDEIROS, L. P.; GIRAO, R. N. Indices produtivos de caprinos Marota no estado do Piaui. Teresina: EMBRAPA-UEPAE de Teresina, 1984. 6 p. (EMBRAPA-UEPAE de Teresina. Pesquisa em Andamento, 30)
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.
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2.Imagem marcado/desmarcadoMEDEIROS, L. P.; SAMPAIO, C. F. Desempenho de caprinos SRD em regime de confinamento. In: SEMINARIO DE PESQUISA AGROPECUARIA DO PIAUI, 5., 1988, Teresina. Anais... Teresina: EMBRAPA-UEPAE de Teresina, 1988. p. 183-185. (EMBRAPA-UEPAE de Teresina. Documentos, 9)
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.
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3.Imagem marcado/desmarcadoMEDEIROS, L. P.; GIRAO, R. N. Comportamento produtivo de caprinos anglo-nubiano no estado do Piaui. Teresina: EMBRAPA-UEPAE de Teresina, 1984. 4p. (EMBRAPA-UEPAE de Teresina. Pesquisa em Andamento, 32).
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.
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4.Imagem marcado/desmarcadoPIMENTEL, J. C. M.; MEDEIROS, L. P. Leite de cabra: sua importância e aspectos nutritivos. Teresina: EMBRAPA-UEPAE de Teresina, 1992. 5p. (EMBRAPA-UEPAE de Teresina. Comunicado Tecnico, 53)
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.
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5.Imagem marcado/desmarcadoGIRAO, R. N.; MEDEIROS, L. P. Puberdade de fêmeas ovinas deslanadas da raça Santa Inês no estado do Piauí. In: SEMINARIO DE PESQUISA AGROPECUARIA DO PIAUI, 5., 1988, Teresina. Anais... Teresina: EMBRAPA-UEPAE de Teresina, 1988. p. 220-222. (EMBRAPA-UEPAE de Teresina. Documentos, 9).
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.
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6.Imagem marcado/desmarcadoGIRAO, E. S.; MEDEIROS, L. P. Ocorrencia de Paramphistomum spp. em caprinos no municipio de Teresina-Piaui. In: ENCONTRO DE ZOOLOGIA DO NORDESTE, 6., 1986, Teresina. Resumos. Teresina: FUFPI, 1986. p.17.
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.
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7.Imagem marcado/desmarcadoGIRAO, E. S.; MEDEIROS, L. P.; GIRAO, R. N. Avaliacao de diferentes esquemas de tratamento anti-helmintico em caprinos no Piaui. Teresina: EMBRAPA-UEPAE de Teresina, 1987. 4p. (EMBRAPA-UEPAE de Teresina. Pesquisa em Andamento, 47).
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.
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8.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, V. V. da; MEDEIROS, L. P.; GIRAO, R. N. Avaliacao economica de um sistema de producao de caprinos, Estado do Piaui, 1981-82. Teresina: EMBRAPA-UEPAE de Teresina, 1985. 3 p. (EMBRAPA-UEPAE de Teresina. Comunicado Tecnico, 27).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.
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9.Imagem marcado/desmarcadoGIRAO, R. N.; MEDEIROS, L. P.; GIRAO, E. S. Atividade sexual de cabras sem raça definida (SRD), criadas em condições naturais, no Estado do Piauí. In: SEMINARIO DE PESQUISA AGROPECUARIA DO PIAUI, 4., 1986, Teresina. Anais... Teresina: EMBRAPA-UEPAE de Teresina, 1986. p. 374-381. (EMBRAPA-UEPAE de Teresina. Documentos, 6).
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.
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10.Imagem marcado/desmarcadoMEDEIROS, L. P.; GIRAO, R. N.; GIRAO, E. S. Avaliacao zootecnica de caprinos em diferentes sistemas de producao no Estado do Piaui, 1981/82. Teresina: EMBRAPA-UEPAE de Teresina, 1984. 3p. (EMBRAPA-UEPAE de Teresina. Comunicado Tecnico, 25)
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.
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11.Imagem marcado/desmarcadoGIRAO, R. N.; MEDEIROS, L. P.; GIRAO, E. S. Comportamento de caprinos submetidos a diferentes sistemas de producao no estado do Piaui. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 1., 1980, Fortaleza. Anais.... Fortaleza, 1980. p.233.
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.
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12.Imagem marcado/desmarcadoGIRAO, E. S.; MEDEIROS, L. P.; GIRAO, R. N. Identificacao e controle de verminose em caprinos. Teresina: Embrapa Meio-Norte, 1998. 42p. (Embrapa Meio-Norte. Documentos, 29)
Biblioteca(s): Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba.
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13.Imagem marcado/desmarcadoGIRÃO, E. S.; MEDEIROS, L. P.; GIRÃO, R. N. Identificação e controle de verminoses em caprinos. Teresina: EMBRAPA-CPAMN, 1998. 42 p. (EMBRAPA-CPAMN. Documentos, 29).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.
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14.Imagem marcado/desmarcadoGIRAO, R. N.; GIRAO, E. S.; MEDEIROS, L. P. Incidencia de helmintos gastrintestinais de caprinos, microrregioes de Campo Maior e Valenca do Piaui. Teresina: EMBRAPA-UEPAE de Teresina, 1978. 6 p. (EMBRAPA-UEPAE de Teresina. Comunicado Tecnico, 08).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.
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15.Imagem marcado/desmarcadoGIRAO, E. S.; MEDEIROS, L. P.; GIRAO, R. N. Helmintos parasitas de caprinos na microrregiao homogenea de Teresina. Teresina: EMBRAPA-UEPAE de Teresina, 1987. 3p. (EMBRAPA-UEPAE de Teresina. Pesquisa em Andamento, 48).
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.
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16.Imagem marcado/desmarcadoGIRAO, R. N.; MEDEIROS, L. P.; GIRAO, E. S. Indices produtivos de cabras mesticas de anglo-nubiana inseminadas artificialmente. Teresina: EMBRAPA-UEPAE de Teresina, 1984. 4p. (EMBRAPA-UEPAE de Teresina. Pesquisa em Andamento, 36).
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.
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17.Imagem marcado/desmarcadoGIRAO, R. N.; MEDEIROS, L. P.; GIRAO, E. S. Indices produtivos de caprinos sem raca definida (S.R.D.) e da raca Bhuj mantidos nas mesmas condicoes de exploracao. Teresina: EMBRAPA-UEPAE de Teresina, 1984. 6p. (EMBRAPA-UEPAE de Teresina. Pesquisa em Andamento, 37).
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.
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18.Imagem marcado/desmarcadoGIRAO, R. N.; MEDEIROS, L. P.; GIRAO, E. S. Indices produtivos de ovinos da raca Santa Ines no estado do Piaui. Teresina: EMBRAPA-UEPAE de Teresina, 1984. 6p. (EMBRAPA-UEPAE de Teresina. Pesquisa em Andamento, 34).
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.
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19.Imagem marcado/desmarcadoLEAL, T. M.; MEDEIROS, L. P.; GIRÃO, E. S. Desempenho reprodutivo de raça Santa Inês mantidas em pastagem nativa. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MEDICINA VETERINARIA, 30.; CONGRESSO PANAMAZÔNICO DE MEDICINA VETERINÁRIA, 1.; CONGRESSO DO COLÉGIO BRASILEIRO DE AQUICULTURA (CBAq), 3.; ENCONTRO REGIONAL DE HIGIENISTAS DE ALIMENTOS, 1.; ENCONTRO DE ZOONOSES DOS ESTADOS PAÍSES AMAZÔNICOS EXPOCONBRAVET, 4., 2003., Manaus. Resumo dos trabalhos científicos. Manaus: SBMV, 2003. n. 092, 1 CD-ROM.
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20.Imagem marcado/desmarcadoGIRAO, R. N.; MEDEIROS, L. P.; GIRAO, E. S. Desempenho de ovinos deslanados, da raça Santa Inês, submetidos a um programa de três estações de cobrição em dois anos, no município de Campo Maior-PI. In: SEMINARIO DE PESQUISA AGROPECUARIA DO PIAUI, 4., 1986, Teresina. Anais... Teresina: EMBRAPA-UEPAE de Teresina, 1986. p.390-405. (EMBRAPA-UEPAE de Teresina. Documentos, 6).
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