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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Acre. |
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Data corrente: |
14/08/2006 |
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Data da última atualização: |
09/08/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Folder/Folheto/Cartilha |
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Autoria: |
SOUZA, J. M. L. de; REIS, F. S.; MELO, J. de S. |
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Afiliação: |
JOANA MARIA LEITE DE SOUZA, CPAF-AC; FABIANA SILVA REIS, BOLSISTA CNPq/EMBRAPA ACRE; JANIRA DE SOUSA MELO, BOLSISTA CNPq/EMBRAPA ACRE. |
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Título: |
Alimentos à base de castanha-do-brasil: ricos e nutritivos. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2006. |
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Descrição Física: |
1 folder. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Esta publicação traz receitas elaboradas com castanha-do-brasil. |
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Palavras-Chave: |
Castanha do brasil; Cocinando; Nuez del brasil; Producción de alimentos; Recetas. |
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Thesagro: |
Bertholletia Excelsa; Castanha do Para; Culinária; Produção de Alimentos; Receita. |
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Thesaurus Nal: |
Brazil nuts; Cooking; Food production; Recipes. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPAF-AC-2010/13803/1/alimentos-castanha-brasil.pdf
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Marc: |
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700 1 $aMELO, J. de S.
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Registro original: |
Embrapa Acre (CPAF-AC) |
