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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Soja. |
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Data corrente: |
28/10/2003 |
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Data da última atualização: |
23/04/2018 |
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Autoria: |
DESTRO, D.; MIRANDA, Z. de F. S.; MARTINS, A. L.; MANDARINO, J. M. G.; MIRANDA, L. A.; SOUZA, H. M. de; FAVARETO, R.; MONTALVÁN, R. |
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Afiliação: |
DEONÍSIO DESTRO, UEL; ZILDA DE FÁTIMA SGOBERO MIRANDA, UEL; ANDERSON LUIZ MARTINS, UEL; JOSE MARCOS GONTIJO MANDARINO, CNPSO; LILIAN AZEVEDO MIRANDA, UEL; HENRIQUE MARQUES DE SOUZA, UEL; ROGERIO FAVARETO, UEL; RICARDO MONTALVÁN, UNIOESTE. |
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Título: |
Agronomic and chemical characterization of soybean genotypes for human consumption. |
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Ano de publicação: |
2002 |
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Fonte/Imprenta: |
Crop Breeding and Applied Biotechnology, Londrina, v. 2, n. 4, p. 599-608, dec. 2002. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Soybean (Glycine max (L.) Merrill) presents a high level of good quality protein and lipids that consist mainly of unsaturated fatty acids. It also has considerable amounts of B complex vitamins and minerals such as iron, potassium and magnesium (Carrão-Panizzi, 1987). In addition to these good nutritional characteristics, soybean for human consumption should have a sweet, nut-like flavor, pale colored seeds (tegument, hilum and cotyledon) and suitable seed size for use as food (Destro, 1991; Vello, 1992). This research was carried out to describe the agronomic and chemical characteristics of food-type soybean genotypes for later use as cultivars or in crosses. Seventy-two soybean genotypes were used in the study, and the agronomic quantitative, qualitative and chemical traits of the grains were assessed, including mineral composition, oil, protein, carbohydrates and ash contents. The results showed that there was great genetic diversity among the genotypes studied for all the agronomic characteristics assessed. The F 82-5782 genotype was outstanding, presenting yield compatible with commercial exploitation as well as large seeds. The Mikawashima genotype presented the highest carbohydrate contents, while the Toffumame II genotype showed the greatest P contents and was also among the six genotypes that presented the greatest K, Ca, Mg, S, Zn, Mn and protein values. These genotypes can be used as cultivars or in breeding programs to solve specific problems of nutrient shortage due to genetic traits. MenosSoybean (Glycine max (L.) Merrill) presents a high level of good quality protein and lipids that consist mainly of unsaturated fatty acids. It also has considerable amounts of B complex vitamins and minerals such as iron, potassium and magnesium (Carrão-Panizzi, 1987). In addition to these good nutritional characteristics, soybean for human consumption should have a sweet, nut-like flavor, pale colored seeds (tegument, hilum and cotyledon) and suitable seed size for use as food (Destro, 1991; Vello, 1992). This research was carried out to describe the agronomic and chemical characteristics of food-type soybean genotypes for later use as cultivars or in crosses. Seventy-two soybean genotypes were used in the study, and the agronomic quantitative, qualitative and chemical traits of the grains were assessed, including mineral composition, oil, protein, carbohydrates and ash contents. The results showed that there was great genetic diversity among the genotypes studied for all the agronomic characteristics assessed. The F 82-5782 genotype was outstanding, presenting yield compatible with commercial exploitation as well as large seeds. The Mikawashima genotype presented the highest carbohydrate contents, while the Toffumame II genotype showed the greatest P contents and was also among the six genotypes that presented the greatest K, Ca, Mg, S, Zn, Mn and protein values. These genotypes can be used as cultivars or in breeding programs to solve specific problems of nutrient shorta... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Alimentação humana; Caracterização agronômica; Caracterização química; Consumo humano; Food type soybean; Soybean breeding; Soybean consumption; Traits. |
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Thesagro: |
Genótipo; Soja. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/175874/1/c8128f42-574a-37ee.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Soja (CNPSO) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Arroz e Feijão. |
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Data corrente: |
20/04/2010 |
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Data da última atualização: |
26/11/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
DEL PELOSO, M. J.; MELO, L. C.; FARIA, L. C. de; COSTA, J. G. C. da. |
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Afiliação: |
MARIA JOSE DEL PELOSO, CNPAF; LEONARDO CUNHA MELO, CNPAF; LUIS CLAUDIO DE FARIA, CNPAF; JOAQUIM GERALDO CAPRIO DA COSTA, CNPAF. |
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Título: |
Programa de melhoramento genético do feijoeiro comum da Embrapa Arroz e Feijão. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
In: MELO, L. C. (ed.). Procedimentos para condução de experimentos de Valor de Cultivo e Uso em feijoeiro comum. Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2009. |
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Páginas: |
p. 9-12. |
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Série: |
(Embrapa Arroz e Feijão. Documentos, 239). |
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ISSN: |
1678-9644 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Nos últimos anos, o programa de melhoramento genético do feijoeiro comum da Embrapa lançou novas cultivares de feijoeiro comum com os mais diversos tipos comerciais de grão, alcançando uma eficiência de uma nova cultivar por ano. A relação custo x benefício desse esforço mostrou que para cada dólar investido no desenvolvimento dessas cultivares houve um retorno de 10 dólares. |
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Thesagro: |
Feijão; Melhoramento genético vegetal; Phaseolus vulgaris. |
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Categoria do assunto: |
G Melhoramento Genético |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/697063/1/doc-239-p9.pdf
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Marc: |
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100 1 $aDEL PELOSO, M. J.
245 $aPrograma de melhoramento genético do feijoeiro comum da Embrapa Arroz e Feijão.
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300 $ap. 9-12.
490 $a(Embrapa Arroz e Feijão. Documentos, 239).
520 $aNos últimos anos, o programa de melhoramento genético do feijoeiro comum da Embrapa lançou novas cultivares de feijoeiro comum com os mais diversos tipos comerciais de grão, alcançando uma eficiência de uma nova cultivar por ano. A relação custo x benefício desse esforço mostrou que para cada dólar investido no desenvolvimento dessas cultivares houve um retorno de 10 dólares.
650 $aFeijão
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700 1 $aCOSTA, J. G. C. da
773 $tIn: MELO, L. C. (ed.). Procedimentos para condução de experimentos de Valor de Cultivo e Uso em feijoeiro comum. Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2009.
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Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
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Biblioteca |
ID |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro completo
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Biblioteca(s): |
Catálogo Coletivo de Periódicos Embrapa; Embrapa Acre; Embrapa Caprinos e Ovinos; Embrapa Gado de Corte; Embrapa Suínos e Aves. |
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Identificador: |
123 |
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Data corrente: |
09/05/2002 |
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Data da última atualização: |
04/05/2015 |
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Código do título: |
1600010 |
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ISSN: |
0065-1699 |
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Código CCN: |
001216-5 |
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Título e Subtítulo: |
ACTA VETERINARIA SCANDINAVICA . SUPPLEMENTUM |
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Entidade: |
Societatum Veteranariarum Scandinivacarum |
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Local de publicação: |
Kobenhavn, DK |
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Periodicidade: |
Outras |
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Inicio de publicação: |
1961 |
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Coleções da unidade: |
Embrapa Acre
1980 (72-75); 1981 (76-77); 1982 (78-79); 1985 (80-81); 1988 (83-85); 1989 (86); 1991 (supl 87)
Classificação: 636.08905
Embrapa Caprinos e Ovinos
1975 (53,58-59); 1976 (60); 1977 (62-66); 1978 (67-69); 1979 (70-71); 1980 (73-75); 1981 (76-77); 1982 (79); 1985(80-81); 1988 (83); 1989 (85-86); 1992 (88); 1992 (89);
Embrapa Gado de Corte
1974 (48,51); 1975 (53); 1977 (62-66); 1978 (67-69); 1979 (70-71) 1980 (72-75); 1981 (76-77); 1982 (78-79); 1985 (80-81); 1988 (83-84); 1989 85-86); 1991 (87); 1996 (90)
Classificação: 636.08905
Embrapa Suínos e Aves
1971(33-36); 1972(39-40); 1973(41-45); 1974(50-52); 1975(53-54,56-57,59); 1977(62-66); 1978(67-69); 1979(70-71); 1980(72-75); 1981(76-77); 1982(78-79); 1985(80-81); 1988(83-84); 1989(85-86); 1991(87); 1996(90)
Classificação: 636.08905 |
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