|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
19/02/2009 |
|
Data da última atualização: |
19/08/2019 |
|
Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
|
Autoria: |
DELIZA, R.; ROSENTHAL, A. |
|
Afiliação: |
Rosires Deliza, CTAA; Amauri Rosenthal, CTAA. |
|
Título: |
Adaptação de metodologia para pesquisa exploratória em estudos do consumidor: percepções sobre suco de manga obtido por alta pressão hidrostática e suco comercial. |
|
Ano de publicação: |
2008 |
|
Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2008. |
|
Série: |
(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 133). |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Alta pressão hidrostática; Estudo do consumidor; Metodologia; Suco comercial; Suco de manga. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/164105/1/CT133-APH-suco-manga.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00691nam a2200181 a 4500
001 1416793
005 2019-08-19
008 2008 bl uuuu u0uu1 u #d
100 1 $aDELIZA, R.
245 $aAdaptação de metodologia para pesquisa exploratória em estudos do consumidor$bpercepções sobre suco de manga obtido por alta pressão hidrostática e suco comercial.
260 $aRio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos$c2008
490 $a(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 133).
653 $aAlta pressão hidrostática
653 $aEstudo do consumidor
653 $aMetodologia
653 $aSuco comercial
653 $aSuco de manga
700 1 $aROSENTHAL, A.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
