BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Tabuleiros Costeiros.
Data corrente:  12/06/1995
Data da última atualização:  20/05/2010
Autoria:  SILVA, M. A. A. A. da.
Título:  Produção de proteína fungica em raiz e folha de mandioca (Manihot esculenta Crantz).
Ano de publicação:  1978
Fonte/Imprenta:  1978. 129 f. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Escola Superor de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, Sãp Paulo, 1978.
Idioma:  Português
Conteúdo:  O presente trabalho teve por objetivo investigar a utilizacao de folhas de mandioca, como fonte de nitrogenio, por microrganismos; estabelecer algumas condicoes ptimas para tal fim; e determinar o efeito do processo sobre o perfil de aminoacidos. Os resultados mostraram que folhas de mandioca podem ser utilizadas como fonte de nitrogenio para microrganismos. Dos tres testados (Aspergillus niger IZ-9, Aspergillus wentii IZ-1625 e Fusarium sp.) o Fusarium sp, foi o que mais biomassa produziu em um dos ensaios, porem mostrou-se ser instavel, nao tendo apresentado nenhum crescimento num ensaio posterior, sendo, por este motivo, descartado. Entre o Aspergillus niger IZ-9 e o Aspergillus wentii IZ-1625 o primeiro se comportou melhor em todos os ensaios rendo sido, entao, o microrganismo escolhido. Para este fungo, dois metodos de desidratacao da folha (em estufa a 45oC e por liofilizacao) foram testados, tendo o processo de desidratacao em estufa apresentado resultados superiores.
Palavras-Chave:  Microorganismo.
Thesagro:  Folha; Fungo; Mandioca; Nitrogênio; Raiz.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPMF20203 - 1ADDTS - --T10/78T10/78
CPATC17432 - 1ADDTS - PPTS1978.241978.24

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Registros recuperados : 2
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1.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, M. A. A. A. da; SILVA, G. A. da; CAMARGO, R. de. Biomassa Produzida da Folhas de Mandioca por Fungos. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v.17, n.12, p. 1783-1787, dez. 1982.
Biblioteca(s): Área de Informação da Sede.
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2.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, M. A. A. A. da; SILVA, G. A. da. Leveduras nacionais selecionadas para a elaboração de vinho. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 1987. 19 p. (Embrapa Uva e Vinho. Circular Técnica, 14).
Tipo: Circular Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.
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