BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Tabuleiros Costeiros.
Data corrente:  16/08/1996
Data da última atualização:  16/08/1996
Autoria:  RIBEIRO, N. C. de A.; SACRAMENTO, C. K. do; BARRETO, W. G.; SANTOS FILHO, L. P. dos.
Título:  Caracteristica fisicas e quimicas de frutos de cupuacuzeiro (Theobroma grandiflorum) do Sudeste da Bahia.
Ano de publicação:  1992
Fonte/Imprenta:  Agrotopica, Ilheus, v.4, n.2, p.33-37, mai./ago. 1992.
Idioma:  Português
Notas:  Artigo.
Conteúdo:  O cupuacuzeiro (Theobroma grandiflorum) e uma fruteira da familia Sterculiaceae oriunda da regiao amazonica, que vem sendo cultivada na Bahia. Avaliaram-se frutos colhidos no Sudeste da Bahia, em diferentes estagios de maturacao, com o objetivo de conhecer algumas das suas caracteristicas fisicas e quimicas. Os resultados mostram pesos de frutos variando de 878 a 1.665g e rendimento de polpa oscilando de 24,0 a 49,0%. A polpa apresentou elevada media de vitamina C(23,7 mg/100g), proteinas(7,2%), e tracos de diversos minerais. Na semente fresca encontraram-se altos indices de gordura(61,0%) e de proteina(24,2%).
Palavras-Chave:  Caracteristicas fisico-quimicas; Fruit; Physicochemical haracteristics.
Thesagro:  Fruto; Theobroma Grandiflorum.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CPATC1086 - 1ADDAP - --AP630.5
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1.Imagem marcado/desmarcadoMOURA, J. I. L.; CIVIDANES, F. J.; SANTOS FILHO, L. P. dos; VALLE, R. R. Polinização do dendezeiro por besouros no Sul da Bahia. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 43, n. 3, p. 289-294, mar. 2008 Título em inglês: Pollination of oil palm by weevils in Southern Bahia, Brazil.
Biblioteca(s): Área de Informação da Sede.
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2.Imagem marcado/desmarcadoPINTO, S. S.; LOPES, R.; CUNHA, R. N. V. da; SANTOS FILHO, L. P. dos; MOURA, J. I. L. Produção e composição de cachos e incidência do anel vermelho em híbridos interespecíficos de caiaué. Agrotrópica, v. 31, n. 1, p. 5-16, jan./abr. 2019.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.
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3.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, S. D. V. M.; LUZ, E. D. M. N.; PIRES, J. L.; YAMADA, M. M.; SANTOS FILHO, L. P. dos. Parent selection for cocoa resistance to witches'- broom. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 45, n. 7, p. 680-685, jul. 2010 Título em português: Seleção de progenitores de cacaueiro quanto à resistência à vassoura?de?bruxa.
Biblioteca(s): Área de Informação da Sede.
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