|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Arroz e Feijão. |
|
Data corrente: |
22/01/2008 |
|
Data da última atualização: |
16/03/2023 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
|
Autoria: |
CHAVES, R. de Q.; MAGALHÃES, A. |
|
Afiliação: |
ROSELENE DE QUEIROZ CHAVES, CNPAF; ANGÉLICA MAGALHÃES, Universidade Federal do Rio Grande do Sul. |
|
Título: |
Consumo de arroz x alimentos substitutos: uma análise antropométrica-nutricional baseada na POF 2002-2003. |
|
Ano de publicação: |
2007 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 5.; REUNIÃO DA CULTURA DO ARROZ IRRIGADO, 27., 2007, Pelotas. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2007. |
|
Volume: |
v.2. |
|
Páginas: |
p. 731-733. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Utilizando parte dos dados referentes à Pesquisa de Orçamentos Familiares 2002-2003, foi realizado este trabalho com o objetivo de verificar as relações entre consumo de arroz e dos principais alimentos utilizados para substituí-lo com a prevalência de excesso de peso e de obesidade no Brasil, avaliando para isso os dados relativos aos 26 estados brasileiros mais o Distrito Federal. |
|
Thesagro: |
Arroz; Consumo Alimentar. |
|
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/215935/1/cbar-2007-p731.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01023nam a2200169 a 4500
001 1215935
005 2023-03-16
008 2007 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aCHAVES, R. de Q.
245 $aConsumo de arroz x alimentos substitutos$buma análise antropométrica-nutricional baseada na POF 2002-2003.$h[electronic resource]
260 $aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 5.; REUNIÃO DA CULTURA DO ARROZ IRRIGADO, 27., 2007, Pelotas. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado$c2007
300 $ap. 731-733. v.2.
490 $vv.2.
520 $aUtilizando parte dos dados referentes à Pesquisa de Orçamentos Familiares 2002-2003, foi realizado este trabalho com o objetivo de verificar as relações entre consumo de arroz e dos principais alimentos utilizados para substituí-lo com a prevalência de excesso de peso e de obesidade no Brasil, avaliando para isso os dados relativos aos 26 estados brasileiros mais o Distrito Federal.
650 $aArroz
650 $aConsumo Alimentar
700 1 $aMAGALHÃES, A.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
