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Data corrente: |
18/05/2000 |
Data da última atualização: |
01/06/2005 |
Título: |
TERRA e alimento: panorama dos 500 anos de agricultura no Brasil. |
Ano de publicação: |
2000 |
Fonte/Imprenta: |
Brasilia, DF: Embrapa, 2000. |
Páginas: |
192 p. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
As comemorações dos 500 anos de descobrimento levam-nos a refletir sobre os caminhos que trilhamos como nação brasileira. Terra e Alimento aprofunda essa reflexão sobre o Brasil ao abordar, em particular, a ocupação do territorio e a produção de alimentos, do período colonial aos dias atuais. Neste século, particularmente nas duas últimas décadas, a pesquisa agropecuária promoveu uma revolução na produção agrícola do país, beneficiando todos os segmentos que integram a cadeia produtiva, da lavoura até a mesa do consumidor. A iniciativa da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, instituição vinculada ao Ministério da Agricultura e do Abastecimento, resgata a história da produção de alimentos no Brasil, com ênfase na ocupação do territorio, na formação de nossa cultura e nos hábitos alimentares. Terra e alimento sao palavras-chave da atuação do governo federal. |
Palavras-Chave: |
Agricultura-história; Agriculture-history; Agropecuária; Agropecuária-pesquisa; Alimentção; Brasil; Brasilia; Feeding; Food; Ocupacao de terra; Pesquisa agropecuária; Producao de alimento; Production. |
Thesagro: |
Agricultura; Alimentação; Alimento; Historia; Nutrição Humana; Pesquisa; Pesquisa Agrícola; Produção; Produção Vegetal; Terra. |
Thesaurus Nal: |
agriculture; Brazil; cattle breeding; foods; history; human nutrition; livestock; research. |
Categoria do assunto: |
-- F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
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