Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Meio Ambiente. |
Data corrente: |
22/01/2003 |
Data da última atualização: |
31/05/2011 |
Autoria: |
OLIVEIRA, D. A. de. |
Afiliação: |
Universidade Estadual Paulista-Instituto de Geociências e Ciências Exatas. |
Título: |
A persistência da unidade familiar de produção: a sericicultura em Charqueada. |
Ano de publicação: |
1988 |
Fonte/Imprenta: |
Rio Claro: Universidade Estadual Paulista-Instituto de Geociências e Ciências Exatas, 1988. |
Páginas: |
154 f. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Dissertação Mestrado. |
Conteúdo: |
Enfoques teóricos sobre a economia camponesa; As teorias marxistas do campesinato; A teoria da organização da unidade camponesa (Alexander Chayanov); Proposição e desenvolvimento da teoria; Estruturação geral da teoria; Trabalhos de enfoque campesinista; O desenvolvimento da agricultura paulista e a sericicultura; A sericicultura em Charqueada; Organização da produção; A terra e o processo produtivo; Estrutura agrária; A produção de casulos; A cultura da amoreira; A criação do bicho-da-seda; A racionalidade camponesa; O trabalho familiar na sericicultura; O trabalho feminino o trabalho infantil; Rentabilidade físico-econômica da produção; Relação da sericicultura com o complexo agroindustrial; Relação entre o produtor de casulos e a fiação. |
Palavras-Chave: |
Agroindústria; São Paulo. |
Thesagro: |
Agricultura Familiar; Sericicultura. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Meio Ambiente (CNPMA) |