BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Semiárido.
Data corrente:  16/07/2002
Data da última atualização:  16/07/2002
Autoria:  RAMOS, P.; STOREL JUNIOR, A. O.
Título:  O acucar e as transformacoes nos regimes alimentares.
Ano de publicação:  2001
Fonte/Imprenta:  Cadernos de Debate, Campinas, v.8, p.37-54, 2001.
Idioma:  Português
Conteúdo:  O presente trabalho procura construir um quadro de referencia historico e teorico que permita explicar o contexto em que emergem as trajetorias tecnologicas atuais na producao de acucar de cana, em especial o desenvolvimento da producao em grande escala de acucar organico para atender uma demanda crescente nos paises desenvolvidos. Partindo da periodizacao proposta por Friedmann e McMichael (1989), a partir do conceito de regime alimentar, o trabalho busca tracar as linhas gerais das transformacoes do papel do acucar no mundo atual, a partir de uma otica que privilegia as transformacoes no seu consumo. O trabalho tambem explora como as prescricoes dieteticas e as tradicoes gastronomicas incentivaram ou combateram o consumo de acucar em cada periodo, buscando evidenciar sua relacao com os regimes alimentares e esclarecer alguns dos fatores que podem estar impulsionando o atual crescimento do mercado de acucar organico.
Palavras-Chave:  Acucar organico; Agrofood system; Food regimes; Organic sugar; Regime alimentar; Sistema agroalimentar.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Semiárido (CPATSA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CPATSA6549 - 1ADDAP - --664.05664.05

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1.Imagem marcado/desmarcadoPOMARI, A. F.; BUENO, A. F.; BUENO, R. C. O. F.; MENEZES JUNIOR, A. O. Efeito de diferentes densidades de Telenomus remus no parasitismo de ovos de Spodoptera frugiperda em milho, algodão e soja. In: SIMPÓSIO DE CONTROLE BIOLÓGICO, 12., 2011, São Paulo. Mudanças climáticas e sustentabilidade: quebra de paradigmas: anais. São Paulo: Sociedade Entomológica do Brasil, 2011. CO.06.02. 1 CD-ROM. SICONBIOL 2011.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Soja.
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2.Imagem marcado/desmarcadoBUENO, A. F.; HAYASHIDA, R.; JUSTUS, C. M.; MENEZES JUNIOR, A. O.; PASINI, A. Produtividade e qualidade de grãos de soja subetidos a diferentes intensidades de injúria nas vagens. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 8., 2018, Goiânia. Inovação, tecnologias digitais e sustentabilidade da soja: anais. Brasília, DF: Embrapa, 2018. p. 147-149.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Soja.
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3.Imagem marcado/desmarcadoBARRETO, H. C. S.; PAIVA, W. R. S. C.; MARSARO JÚNIOR, A. L.; MENEZES JÚNIOR, A. O.; QUERINO, R. B. Parasitismo de ovos de percevejos fitófagos na cultura da soja nos cerrados de Roraima In: SIMPÓSIO DE CONTROLE BIOLÓGICO, 10., Brasília, DF, 2007.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Roraima.
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4.Imagem marcado/desmarcadoDIAS, L. A. F.; BRIZOLA, D. C.; SILVA, J. A.; OLIVEIRA, M. C. N.; JUNIOR, A. O.; ALMEIDA, A. M. R. Isolamento e quantificação de microesclerócios de Macrophomina phaseolina e análise da atividade microbiana no solo em diferentes sistemas de manejo. In: JORNADA ACADÊMICA DA EMBRAPA SOJA, 10., 2015, Londrina. Resumos expandidos... Londrina: Embrapa Soja, 2015. p. 182-188.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Soja.
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5.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA JÚNIOR, A. O.; DUBEUX, C. B. S.; SALIANO, O.; D'AGOSTO, M. de A.; LEAL JÚNIOR, I. C.; ASSIS, E. S.; PEREIRA, I. M.; SOARES, J. B.; ALVES, B. J. R.; BUSTAMANTE, M.; ANDERSON, L. O.; FERREIRA, M. E. (Coord.). Caminhos para a mitigação das mudanças climática. In: PAINEL BRASILEIRO DE MUDANÇAS CLIMÁTICAS. Mitigação das mudanças climáticas. Rio de Janeiro: UFRJ, 2014. p. 89-388 il. color. Primeiro Relatório da avaliação nacional sobre mudanças climáticas.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.
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