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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroenergia. |
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Data corrente: |
29/04/2022 |
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Data da última atualização: |
29/04/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Folder/Folheto/Cartilha |
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Autoria: |
DAMASO, M. C. T. |
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Afiliação: |
MONICA CARAMEZ TRICHES DAMASO, CNPAE. |
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Título: |
Ácido cítrico: produção de ácido cítrico a partir de glicerina. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: Embrapa Agorenergia, 2022. |
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Série: |
(Embrapa Agroenergia. Vitrine Tecnológica. Biotecnologa Industrial). |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
TC 277 |
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Conteúdo: |
Bioprocesso de produção de ácido cítrico com utilização de cepas de fungos filamentosos selecionadas da biodiversidade brasileira. A produção tem como fonte a glicerina (glicerol bruto), coproduto da indústria do biodiesel, contudo outras matérias-primas também podem ser utilizadas no processo de produção do ácido cítrico. |
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Palavras-Chave: |
Bioprocesso. |
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Thesagro: |
Ácido Cítrico; Fungo; Glicerina. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1142497/1/lamina-vitrine-acido-citrico-PT277.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroenergia (CNPAE) |
