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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados; Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
29/12/2021 |
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Data da última atualização: |
15/02/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
TONIETTO, J.; CONCEIÇÃO, M. A. F.; ZANUS, M. C.; ALVES, M. E. B. |
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Afiliação: |
JORGE TONIETTO, CNPUV; MARCO ANTONIO FONSECA CONCEICAO, CNPUV; MAURO CELSO ZANUS, CNPUV; MARIA EMILIA BORGES ALVES, CPAC. |
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Título: |
Condições meteorológicas e sua influência na safra vitícola de 2021 em regiões produtoras de vinhos finos do Sul do Brasil. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, dez. 2021. |
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Páginas: |
30 p. |
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Série: |
(Embrapa Uva e Vinho. Documentos online, 132) |
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ISSN: |
1808-4648 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A produção vitivinícola nas diferentes regiões do mundo, tanto em volume quanto em qualidade potencial das uvas para a elaboração de vinhos, é fortemente influenciada pelas condições meteorológicas de cada safra. Esta publicação caracteriza cinco regiões produtoras do Sul do Brasil - Serra Gaúcha, Campanha Gaúcha, Serra do Sudeste, Campos de Cima da Serra e Planalto Catarinense, quanto às condições meteorológicas ocorridas na safra de 2021, analisando seus efeitos potenciais sobre a produção e a qualidade das uvas destinadas à elaboração de vinhos finos. Para isso foram utilizados dados do período de abril de 2020 a abril de 2021 de estações meteorológicas de referência localizadas nos municípios de maior representatividade de cada região, bem como dados das Normais Climatológicas da série 1981-2010. Além da avaliação da safra 2021 para cada região, também é apresentada uma análise contemplando o conjunto das regiões. |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Campanha Gaúcha; Campos de Cima da Serra; Dtquva; Estações meteorológicas; Índices climáticos vitícolas; Planalto Catarinense; Produção vitivinícola; Qualidade da uva; Safra vitícola 2021; Serra do Sudeste; Serra Gaúcha; Sul; Tempo; Vinho fino; Vitícola; Vitivinicultura. |
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Thesagro: |
Clima; Meteorologia; Produção; Safra; Uva; Vinho; Viticultura. |
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Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola
K Ciência Florestal e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/231346/1/Doc-132-online.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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