|
|
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
Data corrente: |
08/12/2021 |
Data da última atualização: |
09/12/2021 |
Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
Autoria: |
FREITAS, S. T. de. |
Afiliação: |
SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA. |
Título: |
Monitoramento e predição de desordem fisiológica em mangas produzidas no Vale do São Francisco com o uso da espectroscopia. |
Ano de publicação: |
2021 |
Fonte/Imprenta: |
Petrolina: Embrapa Semiárido, 2021. |
Páginas: |
7 p. |
Descrição Física: |
il. color. |
Série: |
(Embrapa Semiárido. Comunicado técnico, 187). |
ISSN: |
1808-9984 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Segundo este estudo, o espectro eletromagnético na faixa entre 550 nm e 650 nm pode ser utilizado para diferenciar, de forma não destrutiva, frutos saudáveis de fruto suscetíveis ao corte negro, tanto na colheita quanto após atingirem a maturação de consumo. De acordo com os resultados obtidos, frutos sadios apresentam maior reflectância da radiação eletromagnética na faixa entre 550 nm e 650 nm, comparados com frutos predispostos à incidência ou já com os sintomas de corte negro (Mogollón et al., 2020). Esta tecnologia possui as vantagens de ser prática, precisa, rápida, não destrutiva, além de não ser necessário preparar amostras ou usar reagentes (Nicolai et al., 2014). Desta forma, a espectroscopia VIS pode ser incorporada na rotina da agroindústria da manga para evitar, na colheita, o envio ao mercado de frutos predispostos ao desenvolvimento de corte negro. Neste contexto, a adoção desta tecnologia evitará que consumidores adquiram mangas impróprias para o consumo, pois garantirá frutos saudáveis e de alta qualidade no mercado. |
Palavras-Chave: |
Corte negro; Desordem fisiológica; Espectro eletromagnético; Espectroscopia VIS; Maturação de consumo; Vale do São Francisco. |
Thesagro: |
Manga; Maturação; Pós-Colheita; Radiação Eletromagnética. |
Thesaurus Nal: |
Electromagnetic radiation; Mangoes; Postharvest diseases; Postharvest technology. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/228714/1/Monitoramento-e-predicao.-Manga.-CT187.2021.pdf
|
Marc: |
LEADER 02079nam a2200313 a 4500 001 2137320 005 2021-12-09 008 2021 bl uuuu u0uu1 u #d 022 $a1808-9984 100 1 $aFREITAS, S. T. de 245 $aMonitoramento e predição de desordem fisiológica em mangas produzidas no Vale do São Francisco com o uso da espectroscopia.$h[electronic resource] 260 $aPetrolina: Embrapa Semiárido$c2021 300 $a7 p.$cil. color. 490 $a(Embrapa Semiárido. Comunicado técnico, 187). 520 $aSegundo este estudo, o espectro eletromagnético na faixa entre 550 nm e 650 nm pode ser utilizado para diferenciar, de forma não destrutiva, frutos saudáveis de fruto suscetíveis ao corte negro, tanto na colheita quanto após atingirem a maturação de consumo. De acordo com os resultados obtidos, frutos sadios apresentam maior reflectância da radiação eletromagnética na faixa entre 550 nm e 650 nm, comparados com frutos predispostos à incidência ou já com os sintomas de corte negro (Mogollón et al., 2020). Esta tecnologia possui as vantagens de ser prática, precisa, rápida, não destrutiva, além de não ser necessário preparar amostras ou usar reagentes (Nicolai et al., 2014). Desta forma, a espectroscopia VIS pode ser incorporada na rotina da agroindústria da manga para evitar, na colheita, o envio ao mercado de frutos predispostos ao desenvolvimento de corte negro. Neste contexto, a adoção desta tecnologia evitará que consumidores adquiram mangas impróprias para o consumo, pois garantirá frutos saudáveis e de alta qualidade no mercado. 650 $aElectromagnetic radiation 650 $aMangoes 650 $aPostharvest diseases 650 $aPostharvest technology 650 $aManga 650 $aMaturação 650 $aPós-Colheita 650 $aRadiação Eletromagnética 653 $aCorte negro 653 $aDesordem fisiológica 653 $aEspectro eletromagnético 653 $aEspectroscopia VIS 653 $aMaturação de consumo 653 $aVale do São Francisco
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
Registros recuperados : 1 | |
Registros recuperados : 1 | |
|
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|