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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroenergia. |
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Data corrente: |
02/09/2021 |
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Data da última atualização: |
17/09/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
MOURA, S. C.; ARAUJO, A. de R. B.; BARBOSA, M. F.; SALES, R. M. M.; SOUTO, B. de M.; QUIRINO, B. F. |
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Afiliação: |
SARAH CONESSA DE MOURA, Colaboradora da Embrapa Agroenergia; ANDRÊSSA DE REZENDE BASTOS ARAUJO, Colaboradora Embrapa Agroenergia; MATEUS FLORENTINO BARBOSA, Colaborador da Embrapa Agroenergia; RODRIGO MAURICIO MARINSEK SALES, Colaborador da Embrapa Agroenergia; BETULIA DE MORAIS SOUTO, CNPAE; BETANIA FERRAZ QUIRINO, CNPAE. |
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Título: |
Xilanases microbianas e suas aplicações industriais. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília: Embrapa Agroenergia, 2021. |
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Páginas: |
52 p. |
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Descrição Física: |
PDF: il. color. |
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Série: |
(Embrapa Agroenergia. Documentos, 38). |
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ISSN: |
2177-4439 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
No contexto atual, no qual o mundo está mergulhado em uma crise ambiental, uma economia baseada em energia fóssil, atrelada às oscilações dos preços do petróleo, está fadada a uma crise grave. Dessa forma, a busca por alternativas baseadas em bioprodutos é uma opção para a construção de um sistema independente do petróleo, em busca de uma economia cada vez mais sustentável e consciente.Nessa conjuntura, a concepção de uma biorrefinaria, baseada no uso de moléculas de carbono incorporadas nas paredes celulares vegetais, constituindo a biomassa de plantas, contribui para diminuição do impacto antrópico no aquecimento global (Octave; Thomas, 2009; Katakojwala; Mohan, 2021). Inserido nessa construção de biorrefinarias, a hidrólise enzimática de polissacarídeos pode ser considerada uma tecnologia para conversão de biomassa lignocelulósica em monômeros de açúcar e posteriormente em produtos com valor agregado (Dyk; Pletschke, 2012). Nesta revisão bibliográfica, será contextualizada a utilização e potenciais usos das xilanases na indústria e no mercado. Dessa forma, a criação de um banco com informações sobre enzimas caracterizadas disponível aos atores e agentes que atuam no mercado e nos processos industriais seria uma grande ferramenta para esse setor. A ampla utilização dessas informações trará benefícios como menor custo de produção das enzimas, maior rendimento e melhor qualidade do produto, maior segurança operacional, redução no uso de energia, redução no uso de reagentes químicos tóxicos e uma considerável redução na emissão de gases de efeito estufa e deposição de resíduos no meio ambiente (Arbigeet al., 2019). MenosNo contexto atual, no qual o mundo está mergulhado em uma crise ambiental, uma economia baseada em energia fóssil, atrelada às oscilações dos preços do petróleo, está fadada a uma crise grave. Dessa forma, a busca por alternativas baseadas em bioprodutos é uma opção para a construção de um sistema independente do petróleo, em busca de uma economia cada vez mais sustentável e consciente.Nessa conjuntura, a concepção de uma biorrefinaria, baseada no uso de moléculas de carbono incorporadas nas paredes celulares vegetais, constituindo a biomassa de plantas, contribui para diminuição do impacto antrópico no aquecimento global (Octave; Thomas, 2009; Katakojwala; Mohan, 2021). Inserido nessa construção de biorrefinarias, a hidrólise enzimática de polissacarídeos pode ser considerada uma tecnologia para conversão de biomassa lignocelulósica em monômeros de açúcar e posteriormente em produtos com valor agregado (Dyk; Pletschke, 2012). Nesta revisão bibliográfica, será contextualizada a utilização e potenciais usos das xilanases na indústria e no mercado. Dessa forma, a criação de um banco com informações sobre enzimas caracterizadas disponível aos atores e agentes que atuam no mercado e nos processos industriais seria uma grande ferramenta para esse setor. A ampla utilização dessas informações trará benefícios como menor custo de produção das enzimas, maior rendimento e melhor qualidade do produto, maior segurança operacional, redução no uso de energia, redução no uso de reagentes q... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Bioindústria; Hidrólise enzimática de polissacarídeos; Xilana; Xilanase. |
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Thesagro: |
Atividade Enzimática; Biomassa; Hidrolise. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/226130/1/Xilanases-microbianas-e-suas-aplicac807o771es-industriais-2021.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroenergia (CNPAE) |
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