BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






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Biblioteca(s):  Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente:  07/05/2020
Data da última atualização:  07/05/2020
Autoria:  ARAÚJO, C. N. L. de; MAIA, G. A.; NUNES, R. de P.; GUEDES, Z. B. de L.; MONTEIRO, J. C. S.
Afiliação:  Claudete Nascimento Lima de Araújo, Universidade Estadual do Maranhão - UEM; Geraldo Arraes Maia, Universidade Federal do Ceará - UFC; Raimundo de Pontes Nunes, Universidade Federal do Ceará - UFC; Zuleica Braga de Lima Guedes, Universidade Federal do Ceará - UFC; José Carlos Sabino Monteiro, Universidade Federal do Ceará - UFC.
Título:  Caracterização do óleo das sementes de doze genótipos de girassol (Helianthus annuus, L.) obtidos sob condições climáticas do estado do Ceará.
Ano de publicação:  1994
Fonte/Imprenta:  Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 29, n. 6, p. 901-906, jun. 1994.
Idioma:  Português
Notas:  Título em inglês: Caracterization of seed oil from 12 genotypes of sunflower (Helianthus annuus, L.) obtained unde the climatic conditions of the State of Ceará.
Conteúdo:  No presente trabalho foram estudadas sementes de doze genótipos de girassol. Após a extração do óleo das sementes, procedeu-se à sua caracterização físico-química, bem como a determinação do teor percentual de óleo. As sementes descorticadas apresentaram maior teor percentual em óleo do que as sementes integrais. Os valores encontrados quanto aos índices de refração, iodo e saponificação se situaram dentro das faixas determinadas por outros autores.
Palavras-Chave:  Caracterização físico-química; Descorticação de sementes; Extração de óleo.
Thesagro:  Índice de Saponificação; Iodo.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/212811/1/Caracterizacao-do-oleo-das-sementes-de-doze-genotipos.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
AI-SEDE64717 - 1UPEAP - PP630.72081P474
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1.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, S. M. de; RUSCHEL, A. de P. A. (comp.). Coletânea de atos de gestão: índice alfabético-remissivo geral das Deliberações, Resoluções Normativas e Portarias de Delegação de Competência, expedidas desde a data de Implantação da Embrapa, em 1973, até dezembro de 1989. Brasília, DF: EMBRAPA, 1993 375 p. Atos publicados nos volumes de 1 a 13 da Coletânea de Atos de Gestão.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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2.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, S. M. de; RUSCHEL, A. de P. A. (comp.). Coletânea de atos de gestão: índice alfabético-remissivo geral das deliberações, resoluções normativas e portarias de delegação de competência, expedidas desde a data de implantação da EMBRAPA, em 1973, até dezembro de 1990. Brasília, DF: EMBRAPA, 1994. 395 p. Atos publicados nos volumes de 1 a 14 da Coletânea de Atos de Gestão.
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