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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
06/05/2020 |
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Data da última atualização: |
26/05/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
PEDROSO, M. T. M. |
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Afiliação: |
MARIA THEREZA MACEDO PEDROSO, CNPH. |
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Título: |
Interpretando as especificidades das cadeias produtivas de hortaliças. Uma metodologia comparada aplicada aos casos do tomate indústria e do tomate mesa. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2019. |
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Páginas: |
18 p. |
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Série: |
(Embrapa Hortaliças. Documentos, 171). |
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ISSN: |
1415-2312 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este documento apresenta uma argumentação sobre metodologia comparada em ciências sociais e uma comparação entre as cadeias produtivas de tomate para a indústria de processamento e de tomate para a mesa. |
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Palavras-Chave: |
Metodologia comparativa. |
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Thesagro: |
Agronegócio; Cadeia Produtiva; Tomate. |
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Thesaurus Nal: |
Solanum lycopersicum. |
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Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/213248/1/DOC-1711.pdf
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
