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Data corrente:  02/06/2004
Data da última atualização:  25/05/2017
Título:  MANUAL de segurança e qualidade para a cultura do caju.
Ano de publicação:  2004
Fonte/Imprenta:  Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica: CampoPAS, 2004.
Páginas:  67 p.
Série:  (Série Qualidade e Segurança dos Alimentos).
ISBN:  85-7383-235-5
Idioma:  Português
Notas:  Convênio CNI/SENAI/SEBRAE/EMBRAPA.
Conteúdo:  Sistema de produção; Clima; Clones; Nutrição; Correção do solo; Adubação; Plantio; Irrigação; Desbrota; Retirada de panículas; Podas; Consorciação; Controle de plantas daninhas; Controle de pragas; Principais doenças e controle; Colheita e pós-colheita; Caju de mesa; Caju para a indústria; Castanha; Comercialização; Coeficientes técnicos; Fluxogramas de produção; Etapa de pré-colheita; Etapa de pós-colheita; Perigos na produção; Perigos biológicos; Perigos químicos; Perigos físicos; Aplicação do Sistema APPCC; Formulários para caracterização da empresa/produto; Análise de perigos (Formulário (G); Etapa de pré-colheita; Etapa de pós-colheita - produto: caju de mesa; Etapa de pós-colheita - produto: caju para indústria; Etapa de pós-colheita - produto: castanha de caju; Determinação dos PC/PCC (Formulário H); Etapa de pré-colheita; Etapa de pós-colheita - produto: caju de mesa; Etapa de pós-colheita - produto: caju para indústria; Etapa de pós-colheita - produto: castanha de caju; Resumo do plano APPCC (Formulário I); Etapa de pré-colheita; Etapa de pós-colheita - produto: caju de mesa; Etapa de pós-colheita - produto: caju para indústria; Etapa de pós-colheita - produto: castanha de caju.
Palavras-Chave:  Análise de Perigos e Pontos Críticos de controle (APPCC); Brasil; Cashew; Cashwes; Cultivo; Cultura; Culture; Food; Perigos Biológicos; Perigos Físicos; Perigos Químicos; Programa de Alimentos Seguros; Security; Segurança; Segurança dos alimentos; Seguranca dos alimentos - Caju - Cultura; Tropical fuits.
Thesagro:  Adubação; Alimento; Anacardium Occidentale; Caju; Clima; Clone; Colheita; Comercialização; Consorciação de Cultura; Doença; Erva Daninha; Fruta Tropical; Irrigação; Nutrição; Plantio; Poda; Pós-Colheita; Praga; Produção; Qualidade; Segurança Alimentar; Sistema de Produção; Solo.
Thesaurus Nal:  food safety.
Categoria do assunto:  --
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
Q Alimentos e Nutrição Humana
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/25247/1/MANUAL-SEGURANCA-QUALIDADE-Para-a-cultura-do-caju.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
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AI-SEDE28353 - 2UMTLV - PP630.0289M294c2006.00841
AI-SEDE28353 - 3UMTLV - PPE02327EmbrapaE02327
AI-SEDE28353 - 4UMTLV - PPE02327EmbrapaE02327a
CENARGEN24488 - 1ADDLV - PP634.573M2942004.00247
CNPA18706 - 1ADDLV - --634.5730289M29407-184
CNPAB30772 - 1ADDLV - --2004.00692004.00069
CNPAF22329 - 1EMBLV - --634.5730289M2942004.00085
CNPAT8700 - 1ADDLV - --634.60289M2942005.02573
CNPDIA9540 - 1ADDLV - --634.60289M2942006.00102
CNPMA5170 - 1ADDLV - --634.60289M2942004.00138
CNPMF23518 - 1ADDLV - PP363.194M2942007.159
CNPSO24526 - 1ADDLV - PP634.573M2941m2004.00157
CPAA10400 - 1EMBLV - --363.192S485m2004.00171
CPAC25534 - 1ADDLV - --634.60289M2942005.0345
CPACP1421 - 1EMBLV - PP634.60289M2942015.00113
CPACT9387 - 1ADDLV - --634.60289M294s2004.04456
CPAF-AC6646 - 1ADDLV - --634.5730289P964m2004.01522
CPAF-AP8510 - 1ADDLV - PP634.60289M2942004.00100
CPAF-RR5534 - 1ADDLV - --634.60289M294m2004.02046
CPAMN18592 - 1ADDLV - --634.60289M2942005.00024
CPAO23331 - 1ADPLV - --634.573M294m04.00510
CPAP54257 - 1ADDLV - --634.602M294s2004.00105
CPATC19209 - 1EMBLV - --630 QSAM2942006.69
CPATSA29796 - 1ADDLV - PP634.60289M294s2004.00387
CPATSA29796 - 2ADDLV - PP634.60289M294s2004.00406
CPATU36638 - 1ADDLV - PP634.573M294s2004.00088
CPPSUL10583 - 1ADDLV - PP634.60289M2942004.0074
CTAA6971 - 1EMBLV - --664.07Q1ca2004.00088
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