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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pantanal. |
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Data corrente: |
06/12/2019 |
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Data da última atualização: |
17/01/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
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Autoria: |
ABREU, U. G. P. de; OLIVEIRA, L. O. F. de; GOMES, R. da C.; DITTMAR, E. |
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Afiliação: |
URBANO GOMES PINTO DE ABREU, CPAP; LUIZ ORCIRIO FIALHO DE OLIVEIRA, CNPGC; RODRIGO DA COSTA GOMES, CNPGC; EDER DITTMAR, IAGRO. |
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Título: |
Desenvolvimento da cadeia produtiva de carne sustentável e orgânica do Pantanal. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
Corumbá: Embrapa Pantanal, 2019. |
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Páginas: |
8 p. |
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Série: |
(Embrapa Pantanal. Comunicado Técnico, 111) |
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ISSN: |
1981-7231 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Em 2004, teve início o projeto Pecuária Sustentável no Pantanal, desenvolvido pela WWF-Brasil e a Associação Brasileira de Produtores Orgânicos (ABPO) com objetivo de se estabelecer uma pecuária orgânica certificada na região, como alternativa de conservação do meio ambiente, do bem-estar animal e das condições de trabalho. A produção de carne sustentável na região pantaneira vem crescendo com aumento do número de animais no sistema de produção e de produtores aderindo ao processo. As carcaças dos animais estão em processo de padronização considerando a idade, e a cobertura de gordura específica, conforme o protocolo estabelecido pelo projeto. |
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Palavras-Chave: |
Pecuária sustentável. |
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Thesagro: |
Desenvolvimento Sustentável; Pecuária. |
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Thesaurus Nal: |
Livestock production; Sustainable development. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/209023/1/Cadeia-Produtivoa-carne-2019.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pantanal (CPAP) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Volume |
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| Registros recuperados : 1 | |
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