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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
13/05/2019 |
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Data da última atualização: |
16/02/2024 |
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Autoria: |
MEDINA, G.; FERREIRA, M. do S. G. |
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Afiliação: |
GABRIEL MEDINA, CIFOR; MARIA DO SOCORRO GONCALVES FERREIRA, CPATU. |
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Título: |
Bacuri (Platonia insignis Martius): o fruto amazônico que virou ouro. |
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Ano de publicação: |
2004 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ALEXIADES, M. N.; SHANLEY, P. (Ed.). Productos forestales, medios de subsistencia y conservación: estudios de caso sobre sistemas de manejo de productos forestales no maderables. Bogor Barat: CIFOR, 2004. |
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Páginas: |
p. 203-218. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este artigo traz a experiência de duas comunidades de agricultores familiares da Microrregião Bragantina (no nordeste paraense, norte do Brasil) sobre o manejo e comercialização de uma espécie frutífera: o bacuri (Platonia insignis Mart. Clusiaceae). Nessas comunidades, o bacuri integra o ciclo de cultivo itinerante de culturas anuais e exerce um papel fundamental na regeneração da vegetação das áreas deixadas para pousio. Para permitir que algumas plantas de bacuri cheguem a produzir frutos, os agricultores estão reservando algumas "ilhas" de capoeira e manejando-as para favorecer seu crescimento. O bacuri é um fruto tradicionalmente usado na alimentação da população local, consumido como fruto fresco ou usado para fabricar geléias, sucos, sorvetes e iogurtes. Seu consumo vem aumentando consideravelmente no mercado local, chegando a ser exportado para outros estados brasileiros. O crescimento do mercado tem estimulado as famílias de agricultores do nordeste paraense a reservarem maior quantidade de áreas para a produção do fruto. O bacuri é uma espécie que apresenta conflito entre seu uso para coleta de frutos e para a extração da madeira. Em áreas de floresta localizadas na fronteira de expansão da atividade madeireira sua população está diminuindo rapidamente. |
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Thesagro: |
Bacuri; Fruta Tropical; Platonia Insignis. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/198744/1/Bacuri-o-fruto-amazonico.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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| Registros recuperados : 1 | |
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