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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
06/05/2019 |
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Data da última atualização: |
10/10/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
LAGO, R. C. A.; BIZZO, H. R. |
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Afiliação: |
REGINA CELI ARAUJO LAGO, CTAA; HUMBERTO RIBEIRO BIZZO, CTAA. |
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Título: |
Óleo de argan: histórico cultural, características e aplicações industriais. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista de Química Industrial, v. 87, n. 762, 1. trim. 2019. p. 56-61. |
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ISSN: |
0370694X |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Argan oil: cultural history, characteristics and industrial applications. Artigo de revisão. |
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Thesaurus Nal: |
Carotenoids; Clusiaceae; Flavonoids; Phenolic acids; Vitamin content. |
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Categoria do assunto: |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/197006/1/Rev-Quim-Ind-2019-762-56-61-.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
