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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amapá. |
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Data corrente: |
08/02/2019 |
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Data da última atualização: |
16/06/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
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Autoria: |
SOUSA, W. P. de; KOURI, J. |
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Afiliação: |
WALTER PAIXAO DE SOUSA, CPAF-AP; JOFFRE KOURI, CPAF-AP. |
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Título: |
Diagnóstico da cadeia produtiva da mandioca no Amapá. |
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Ano de publicação: |
2003 |
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Fonte/Imprenta: |
Macapá: Embrapa Amapá, 2003. |
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Páginas: |
17 p. |
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Série: |
(Embrapa Amapá. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 67). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Recentemente, os centros de P&D no Brasil descobriram a importância dos estudos de cadeias produtivas para apoiar os setores produtivos no meio rural. O Centro de Cooperação Internacional em Pesquisa Agrícola para o Desenvolvimento - CIRAD e a Embrapa Semi-Árido, desenvolveram um método de diagnóstico rápido e participativo das cadeias produtivas. O presente estudo de diagnóstico dos circuitos de comercialização e sistemas de processamento da mandioca no Amapá, a partir desse método, foi elaborado especificamente para atender uma pesquisa visando melhorar o cultivo e o beneficiamento da mandioca no Pacui e no Laranjal do Jari, nos quais não existiam informações sistematizadas. O estudo procurou mobilizar os diversos atores presentes na cadeia produtiva, por meio essencialmente de três tipos de ações: primeiro o acompanhamento das unidades de produção de farinha ? os retiros, as casas e as agroindústrias de farinha; segundo, entrevistas com os elos mais importantes na etapa de comercialização / produtores, governo estadual, atacadistas, varejistas e consumidores; e encerramos com uma contextualização e descrição de resultados da experimentação participativa de processamento e comercialização da mandioca no Pacui. |
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Thesagro: |
Escoamento da Produção; Mandioca; Produção Agrícola; Produção Vegetal. |
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Categoria do assunto: |
K Ciência Florestal e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/192451/1/CPAF-AP-2003-BPD-67-Diagnostico-da-cadeia-produtiva-mandioca-Salvo-Automaticamente.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amapá (CPAF-AP) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
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| Registros recuperados : 1 | |
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