| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Pesca e Aquicultura. |
|
Data corrente: |
06/12/2018 |
|
Data da última atualização: |
29/01/2019 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
GUIMARÃES, J. T.; SOUZA, A. L. M.; BRIGIDA, A. I. S.; FURTADO, A. A. L.; CHICRALA, P. C. M. S.; SANTOS, V. R. V. dos; ALVES, R. R.; LUIZ, D. de B.; MESQUITA, E. F. M. |
|
Afiliação: |
Jonas T. Guimarães, Universidade Federal Fluminense - UFF; André L.M. Souza, Universidade Federal Fluminense (UFF) e Fundação Instituo de Pesca do Estado do Rio de Janeiro (FIPERJ); ANA IRAIDY SANTA BRIGIDA, CNPAT; ANGELA APARECIDA LEMOS FURTADO, CTAA; PATRICIA COSTA M SOARES CHICRALA, CNPASA; VIVIANE RODRIGUES V DOS SANTOS, CNPASA; ROSIANA RODRIGUES ALVES, CNPASA; DANIELLE DE BEM LUIZ, CPAO; Eliana F.M. Mesquita, Universidade Federal Fluminense - UFF. |
|
Título: |
Quantification and characterization of effluents from the seafood processing industry aiming at water reuse: A pilot study. |
|
Ano de publicação: |
2018 |
|
Fonte/Imprenta: |
Journal of Water Process Engineering, v. 26, p. 138-145, 2018. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Conteúdo: |
In the face of a major global drinking water crisis, it becomes increasingly important to raise concerns on the use of sustainable techniques, mainly those aiming at saving potable water, especially in the seafood industry, that consumes significant amounts of water resources. In this context, the aim of the present study was to carry out industrial water management, quantifying and qualifying effluents from the general activities of a seafood processing industry, in order to identify which effluent exhibited reuse potential. Water use (water balance) was measured at six fish processing steps, and effluent physicochemical and bacteriological analyses were carried out. Direct reuse was not indicated for any of the analyzed effluents, mainly due to high levels of total coliform bacteria (104 to 107 MPN/100 ml). However, indirect water recycling and reuse can potentially be applied after a simple effluent primary treatment and disinfection from the freezing tunnel and cooling chamber defrosting, in order to supply cooling tower demands. This practice may reduce the total average water consumption of the processing unit by 11% and, if the effluents from the cooling tower purges were to also be reused for other administrative ends, this reduction may reach 21.9%, enhancing the competitiveness of this industry and preserving fresh drinking water. |
|
Palavras-Chave: |
Caracterização; Qualificação. |
|
Thesagro: |
Manejo de Água; Processamento. |
|
Thesaurus Nal: |
Environmental sustainability; Seafood waste; Seafoods; Sewage effluent; Water management; Water reuse. |
|
Categoria do assunto: |
--
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/191292/1/ART18119.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 02387naa a2200337 a 4500
001 2104505
005 2019-01-29
008 2018 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aGUIMARÃES, J. T.
245 $aQuantification and characterization of effluents from the seafood processing industry aiming at water reuse$bA pilot study.$h[electronic resource]
260 $c2018
520 $aIn the face of a major global drinking water crisis, it becomes increasingly important to raise concerns on the use of sustainable techniques, mainly those aiming at saving potable water, especially in the seafood industry, that consumes significant amounts of water resources. In this context, the aim of the present study was to carry out industrial water management, quantifying and qualifying effluents from the general activities of a seafood processing industry, in order to identify which effluent exhibited reuse potential. Water use (water balance) was measured at six fish processing steps, and effluent physicochemical and bacteriological analyses were carried out. Direct reuse was not indicated for any of the analyzed effluents, mainly due to high levels of total coliform bacteria (104 to 107 MPN/100 ml). However, indirect water recycling and reuse can potentially be applied after a simple effluent primary treatment and disinfection from the freezing tunnel and cooling chamber defrosting, in order to supply cooling tower demands. This practice may reduce the total average water consumption of the processing unit by 11% and, if the effluents from the cooling tower purges were to also be reused for other administrative ends, this reduction may reach 21.9%, enhancing the competitiveness of this industry and preserving fresh drinking water.
650 $aEnvironmental sustainability
650 $aSeafood waste
650 $aSeafoods
650 $aSewage effluent
650 $aWater management
650 $aWater reuse
650 $aManejo de Água
650 $aProcessamento
653 $aCaracterização
653 $aQualificação
700 1 $aSOUZA, A. L. M.
700 1 $aBRIGIDA, A. I. S.
700 1 $aFURTADO, A. A. L.
700 1 $aCHICRALA, P. C. M. S.
700 1 $aSANTOS, V. R. V. dos
700 1 $aALVES, R. R.
700 1 $aLUIZ, D. de B.
700 1 $aMESQUITA, E. F. M.
773 $tJournal of Water Process Engineering$gv. 26, p. 138-145, 2018.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
|
Data corrente: |
08/01/2014 |
|
Data da última atualização: |
17/05/2022 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
FONTELES, N. L. de O.; BOMFIM, M. A. D.; GALVANI, D. B.; OLIVEIRA, L. S.; SANTOS, S. F. dos; SOUSA, R. T. de. |
|
Afiliação: |
Natália Lívia de Oliveira Fonteles, Pós-graduação Integrada - Universidade Federal da Paraíba (UFPB); MARCO AURELIO DELMONDES BOMFIM, CNPC; DIEGO BARCELOS GALVANI, CNPC; LEANDRO SILVA OLIVEIRA, CNPC; Sueli Freitas dos Santos; Rafael Teixeira de Sousa, Pós-graduação - Universidade de São Paulo (USP). |
|
Título: |
Balanço de nitrogênio de cabras alimentadas com pedúnculo de caju e níveis crescentes de óleo de soja. |
|
Ano de publicação: |
2013 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO NORDESTINO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 8., 2013, Fortaleza. [Anais...]. [Sobral: Universidade Estadual Vale do Acaraú; Embrapa Caprinos e Ovinos, 2013]. 4 f. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Resumo: Pesquisas recentes têm sugerido que a associação de taninos com fontes de óleos pode ser uma estratégia para aumentar a concentração de ácido linoleico conjugado (CLA) no leite de ruminantes. Entretanto, a indicação do uso desta estratégia nutricional requer a avaliação do impacto dos taninos sobre o balanço de nitrogênio pela capacidade que estas moléculas têm de complexar com compostos nitrogenados. Objetivou-se com este trabalho, avaliar o impacto da associação da suplementação com óleo e pedúnculo de caju (alimento rico em tanino) na dieta de caprinos leiteiros sobre o balanço de nitrogênio. Foram utilizadas dez cabras em lactação, distribuídas em um delineamento experimental em quadrado latino 5×5 duplo. Os animais receberam cinco tratamentos: T1 (controle) 0% de óleo de soja e 0% de pedúnculo de caju; T2 - dieta contendo 33% de pedúnculo de caju e 0% de óleo de soja. T3 ? dieta contendo 33% de pedúnculo de caju e 1,5% de óleo de soja; T4 - dieta contendo 33% de pedúnculo de caju e 2,5% de óleo de soja; T5 - dieta contendo 33% de pedúnculo de caju e 3,5 % de óleo de soja. A excreção fecal de nitrogênio aumentou, sendo a excreção de nitrogênio urinário foi reduzida pela inclusão de caju na dieta (P < 0,05). Portanto, o pedúnculo de caju sozinho não foi capaz de reduzir o balanço de nitrogênio (T1=T2; P>0,05). A inclusão de óleo de soja não afetou a excreção de nitrogênio nas fezes e urina. No entanto, a inclusão de óleo de soja na dieta reduziu o consumo de nitrogênio, observou-se um decréscimo também significativo do balanço de nitrogênio em associação com o pedúnculo de caju (P<0,05). Assim, uma suplementação protéica adicional é recomendada quando o pedúnculo de caju e o óleo de soja forem adicionados na dieta de cabras em lactação. [Nitrogen balance of goats fed cashew apple and increasing levels of soybean oil]. Abstract: Recent research has suggested that the association of tannins with sources of oils can be a strategy to increase the concentration of conjugated linoleic acid (CLA) in milk of ruminants. However, using this nutritional strategy requires an assessment of the impact of tannins on nitrogen balance, mainly because the ability of those molecules to form complexes with nitrogen compounds. This study was conducted to evaluate the impact of including soybean oil and cashew apple (a feed rich in tannin) in the diet of dairy goats on nitrogen balance of the animals. Ten lactating goats were allocated in individual pens and used in a double Latin square 5x5 design experiment. Five treatments were evaluated: T1 (control) - 0% cashew apple and 0% soybean oil; T2 - 33% cashew apple and 0% soybean oil; T3 - 33% of cashew apple and 1.5% soybean oil; T4 - 33% of cashew apple and 2.5% soybean oil; T5 - 33% of cashew apple and 3.5% soybean oil. Fecal excretion of nitrogen was increased, while urinary nitrogen excretion was reduced by including cashew apple in the diet (P <0.05). Therefore, cashew apple alone was not able to reduce nitrogen balance of lactating goats (T1 = T2; P>0.05). Including soybean oil did not affect fecal and urinary excretion of nitrogen. However, because soybean oil impaired nitrogen intake, a significant decrease in nitrogen balance was observed when it was included in the diet in association with cashew apple (P<0.05). Thus, an additional protein supplementation is recommended when cashew apple and soybean oil are included in the diet of lactating goats. MenosResumo: Pesquisas recentes têm sugerido que a associação de taninos com fontes de óleos pode ser uma estratégia para aumentar a concentração de ácido linoleico conjugado (CLA) no leite de ruminantes. Entretanto, a indicação do uso desta estratégia nutricional requer a avaliação do impacto dos taninos sobre o balanço de nitrogênio pela capacidade que estas moléculas têm de complexar com compostos nitrogenados. Objetivou-se com este trabalho, avaliar o impacto da associação da suplementação com óleo e pedúnculo de caju (alimento rico em tanino) na dieta de caprinos leiteiros sobre o balanço de nitrogênio. Foram utilizadas dez cabras em lactação, distribuídas em um delineamento experimental em quadrado latino 5×5 duplo. Os animais receberam cinco tratamentos: T1 (controle) 0% de óleo de soja e 0% de pedúnculo de caju; T2 - dieta contendo 33% de pedúnculo de caju e 0% de óleo de soja. T3 ? dieta contendo 33% de pedúnculo de caju e 1,5% de óleo de soja; T4 - dieta contendo 33% de pedúnculo de caju e 2,5% de óleo de soja; T5 - dieta contendo 33% de pedúnculo de caju e 3,5 % de óleo de soja. A excreção fecal de nitrogênio aumentou, sendo a excreção de nitrogênio urinário foi reduzida pela inclusão de caju na dieta (P < 0,05). Portanto, o pedúnculo de caju sozinho não foi capaz de reduzir o balanço de nitrogênio (T1=T2; P>0,05). A inclusão de óleo de soja não afetou a excreção de nitrogênio nas fezes e urina. No entanto, a inclusão de óleo de soja na dieta reduziu o consumo de nitro... Mostrar Tudo |
|
Palavras-Chave: |
By-product; Óleo de soja; Pedúnculo de caju; Protein; Raça Saanen; Tannin. |
|
Thesagro: |
Cabra; Caprino; Dieta; Nutrição animal; Proteina; Subproduto; Tanino. |
|
Thesaurus NAL: |
Animal nutrition; Diet; Goats; Oil crops; Soybean oil. |
|
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/94877/1/aac-Balanco-de-nitrogenio-de-cabras-alimentadas-com-pedunculo-de-caju.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 04695nam a2200385 a 4500
001 1975249
005 2022-05-17
008 2013 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aFONTELES, N. L. de O.
245 $aBalanço de nitrogênio de cabras alimentadas com pedúnculo de caju e níveis crescentes de óleo de soja.$h[electronic resource]
260 $aIn: CONGRESSO NORDESTINO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 8., 2013, Fortaleza. [Anais...]. [Sobral: Universidade Estadual Vale do Acaraú; Embrapa Caprinos e Ovinos, 2013]. 4 f.$c2013
520 $aResumo: Pesquisas recentes têm sugerido que a associação de taninos com fontes de óleos pode ser uma estratégia para aumentar a concentração de ácido linoleico conjugado (CLA) no leite de ruminantes. Entretanto, a indicação do uso desta estratégia nutricional requer a avaliação do impacto dos taninos sobre o balanço de nitrogênio pela capacidade que estas moléculas têm de complexar com compostos nitrogenados. Objetivou-se com este trabalho, avaliar o impacto da associação da suplementação com óleo e pedúnculo de caju (alimento rico em tanino) na dieta de caprinos leiteiros sobre o balanço de nitrogênio. Foram utilizadas dez cabras em lactação, distribuídas em um delineamento experimental em quadrado latino 5×5 duplo. Os animais receberam cinco tratamentos: T1 (controle) 0% de óleo de soja e 0% de pedúnculo de caju; T2 - dieta contendo 33% de pedúnculo de caju e 0% de óleo de soja. T3 ? dieta contendo 33% de pedúnculo de caju e 1,5% de óleo de soja; T4 - dieta contendo 33% de pedúnculo de caju e 2,5% de óleo de soja; T5 - dieta contendo 33% de pedúnculo de caju e 3,5 % de óleo de soja. A excreção fecal de nitrogênio aumentou, sendo a excreção de nitrogênio urinário foi reduzida pela inclusão de caju na dieta (P < 0,05). Portanto, o pedúnculo de caju sozinho não foi capaz de reduzir o balanço de nitrogênio (T1=T2; P>0,05). A inclusão de óleo de soja não afetou a excreção de nitrogênio nas fezes e urina. No entanto, a inclusão de óleo de soja na dieta reduziu o consumo de nitrogênio, observou-se um decréscimo também significativo do balanço de nitrogênio em associação com o pedúnculo de caju (P<0,05). Assim, uma suplementação protéica adicional é recomendada quando o pedúnculo de caju e o óleo de soja forem adicionados na dieta de cabras em lactação. [Nitrogen balance of goats fed cashew apple and increasing levels of soybean oil]. Abstract: Recent research has suggested that the association of tannins with sources of oils can be a strategy to increase the concentration of conjugated linoleic acid (CLA) in milk of ruminants. However, using this nutritional strategy requires an assessment of the impact of tannins on nitrogen balance, mainly because the ability of those molecules to form complexes with nitrogen compounds. This study was conducted to evaluate the impact of including soybean oil and cashew apple (a feed rich in tannin) in the diet of dairy goats on nitrogen balance of the animals. Ten lactating goats were allocated in individual pens and used in a double Latin square 5x5 design experiment. Five treatments were evaluated: T1 (control) - 0% cashew apple and 0% soybean oil; T2 - 33% cashew apple and 0% soybean oil; T3 - 33% of cashew apple and 1.5% soybean oil; T4 - 33% of cashew apple and 2.5% soybean oil; T5 - 33% of cashew apple and 3.5% soybean oil. Fecal excretion of nitrogen was increased, while urinary nitrogen excretion was reduced by including cashew apple in the diet (P <0.05). Therefore, cashew apple alone was not able to reduce nitrogen balance of lactating goats (T1 = T2; P>0.05). Including soybean oil did not affect fecal and urinary excretion of nitrogen. However, because soybean oil impaired nitrogen intake, a significant decrease in nitrogen balance was observed when it was included in the diet in association with cashew apple (P<0.05). Thus, an additional protein supplementation is recommended when cashew apple and soybean oil are included in the diet of lactating goats.
650 $aAnimal nutrition
650 $aDiet
650 $aGoats
650 $aOil crops
650 $aSoybean oil
650 $aCabra
650 $aCaprino
650 $aDieta
650 $aNutrição animal
650 $aProteina
650 $aSubproduto
650 $aTanino
653 $aBy-product
653 $aÓleo de soja
653 $aPedúnculo de caju
653 $aProtein
653 $aRaça Saanen
653 $aTannin
700 1 $aBOMFIM, M. A. D.
700 1 $aGALVANI, D. B.
700 1 $aOLIVEIRA, L. S.
700 1 $aSANTOS, S. F. dos
700 1 $aSOUSA, R. T. de
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
