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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
Data corrente: |
08/10/2018 |
Data da última atualização: |
09/10/2018 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
FRANCISCO, V. C.; OKUMURA, F.; TULLIO, R. R.; BERNDT, A.; CARDOSO, D. R.; NASSU, R. T. |
Afiliação: |
Vanessa Cristina Francisco, UNESP; FABIANO OKUMURA, CPPSE; RYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE; ALEXANDRE BERNDT, CPPSE; Daniel Rodrigues Cardoso, USP; RENATA TIEKO NASSU, CPPSE. |
Título: |
Análise de compostos voláteis de carne bovina proveniente de animais alimentados com erva-mate (Ilex Paraguariensis st. Hilare). |
Ano de publicação: |
2018 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 26., 2018, Belém, PA. Anais... Belém, PA: CBCTA, 2018. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Código do trabalho 3467. |
Conteúdo: |
A dieta fornecida aos animais é um dos principais fatores que influenciam no perfil dos compostos voláteis em carne bovina. Estes compostos são responsáveis pela formação do sabor e aroma característicos da carne. |
Palavras-Chave: |
Erva mate. |
Thesagro: |
Bovino; Ilex Paraguariensis. |
Thesaurus Nal: |
Beef cattle. |
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/184015/1/AnaliseCompostosVolateis.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
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URL |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Algodão. Para informações adicionais entre em contato com cnpa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Algodão. |
Data corrente: |
24/09/2009 |
Data da última atualização: |
24/09/2009 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Autoria: |
CURVÊLO, C. R. da S.; GUIMARÃES, G. G. F.; PEREIRA, A. I. A.; SILVA, C. A. D. da; RAMALHO, F. de S.; ZANUNCIO, J. C. |
Afiliação: |
Carmen Rosa da Silva Curvêlo, UFV; Gelton Geraldo Fernandes Guimarães, UFV; Alexandre Igor Azevedo Pereira, UFV; Carlos Alberto Domingues da Silva, Embrapa Algodão; Francisco de Sousa Ramalho, Embrapa Algodão; José Cola Zanuncio, UFV. |
Título: |
Desenvolvimento comparativo do predador supputius cincticeps (heteroptera: pentatomidae) com folhas de algodão, gossypium hirsutum (malvaceae), pupas de tenebrio molitor (coleoptera: tenebrionidae) e outras espécies vegetais. |
Ano de publicação: |
2009 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DO ALGODÃO, 7., 2009, Foz do Iguaçu. Sustentabilidade da cotonicultura brasileira e expansão dos mercados: anais. Campina Grande: Embrapa Algodão, 2009. |
Descrição Física: |
1 CD-ROM |
ISSN: |
2175-2311 |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Fitofagia; Predação. |
Thesagro: |
Controle Biológico; Entomologia. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00963naa a2200241 a 4500 001 1428549 005 2009-09-24 008 2009 bl uuuu u00u1 u #d 022 $a2175-2311 100 1 $aCURVÊLO, C. R. da S. 245 $aDesenvolvimento comparativo do predador supputius cincticeps (heteroptera$bpentatomidae) com folhas de algodão, gossypium hirsutum (malvaceae), pupas de tenebrio molitor (coleoptera: tenebrionidae) e outras espécies vegetais. 260 $c2009 300 $c1 CD-ROM 650 $aControle Biológico 650 $aEntomologia 653 $aFitofagia 653 $aPredação 700 1 $aGUIMARÃES, G. G. F. 700 1 $aPEREIRA, A. I. A. 700 1 $aSILVA, C. A. D. da 700 1 $aRAMALHO, F. de S. 700 1 $aZANUNCIO, J. C. 773 $tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DO ALGODÃO, 7., 2009, Foz do Iguaçu. Sustentabilidade da cotonicultura brasileira e expansão dos mercados: anais. Campina Grande: Embrapa Algodão, 2009.
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Registro original: |
Embrapa Algodão (CNPA) |
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