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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
01/10/2018 |
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Data da última atualização: |
23/10/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
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Autoria: |
SILVA, L. C. da; NASCIMENTO, M. A. do; MENDES, L. G.; BARROS, T. L. C. T.; FURTADO, R. F.; COSTA, J. M. C. da; MUNIZ, C. R.; CARDOSO, A. L. H. |
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Afiliação: |
Luana Carvalho da Silva, Química, mestre em Recursos Naturais; Marília Alves do Nascimento, Bióloga, mestre em Recursos Naturais; Luana Guabiraba Mendes, Engenheira de alimentos, doutoranda do Renorbio; Tiago Linhares Cruz Tabosa Barroso, Graduando em Engenharia de alimentos da Universidade Federal do Cear; ROSELAYNE FERRO FURTADO, CNPAT; José Maria Correia da Costa, Engenheiro químico, professor da Universidade Federal do Cear; CELLI RODRIGUES MUNIZ, CNPAT; André Luiz Herzog Cardoso, Químico, professor da Universidade Estadual do Ceará. |
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Título: |
Microencapsulamento de óleo de pequi revestido com goma de cajueiro e quitosana por coacervação complexa seguida de secagem por spray drying ou liofilização. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2018. |
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Páginas: |
23 p. |
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Série: |
(Embrapa Agroindústria Tropical. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 168). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
As micropartículas de óleo de pequi obtidas por coacervação complexa podem ser desidratadas, estendendo seu tempo de estocagem e favorecendo a comercialização. Este trabalho teve o objetivo de avaliar o microencapsulamento do óleo de pequi revestido de goma de cajueiro/quitosana (GC/QT) ou goma arábica/quitosana (GA/QT), por coacervação complexa e submetidas à secagem por liofilização ou spray drying. Os processos realizados com GC/QT apresentaram rendimentos aproximados aos realizados com GA/QT e melhor eficiência de encapsulamento, embora tenham resultado em partículas com menor solubilidade. Conclui-se que GC/QT foi adequada para a obtenção de micropartículas de óleo de pequi por coacervação complexa e secas por spray drying ou liofilização, tendo como comparativo a GA/QT, indicando que a goma do cajueiro pode ser uma alternativa ao uso da goma arábica. Liofilização foi a técnica mais adequada para a secagem de micropartículas obtidas por coacervação complexa. |
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Palavras-Chave: |
Goma de cajueiro; Quitosana. |
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Thesagro: |
Óleo Vegetal. |
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Thesaurus Nal: |
Caryocar coriaceum. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/184942/1/Boletim-de-pesquisa-168.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sul. |
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Data corrente: |
07/01/2019 |
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Data da última atualização: |
10/01/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 3 |
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Autoria: |
CERQUEIRA, C. L.; MÔRA, R.; TONINI, H.; ARCE, J. E.; CARVALHO, S. de P. C. e; CIARNOSCHI, L. D. |
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Afiliação: |
Clebson Lima Cerqueira, UFPR; Rômulo Môra, UFMT; HELIO TONINI, CPPSUL; Julio Eduardo Arce, UFPR; Samuel de Pádua Chaves e Carvalho, UFMT; Lucas Dalmolin Ciarnoschi, UFPR. |
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Título: |
Funções de afilamento para eucalipto em sistema de integração Lavoura-Pecuária-Floresta. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
Advances in Forestry Science, v. 5, n. 4, p. 479-485, 2018. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
The objective of this study was to evaluate nonlinear statistical models to predict eucalyptus taper in a crop-livestock-forest integration system (ICLF). The data were obtained in an experimental area of ICLF implanted by the Brazilian company of Agricultural Research (EMBRAPA- Agrosilvipastoral) located in the city of Sinop, state of Mato Grosso. To reach the proposed objectives, trees of four treatments were measured, making a total of 186 cubed trees at 51 months of age. The non-segmented, segmented and variably shaped taper functions were used to study the shape of the stem, with adjustments in the different treatments performed by the interactive method using the Gauss-Newton algorithm and its precision evaluated based on statistical indicators and analysis graph of waste. The equations of Garay, Schöpfer, Max and Burkhart, Bi and Perez are suitable for estimation of eucalyptus taper in ICLF. The equations of variable form present great potential of use for modeling the eucalyptus taper in ICLF, since it generates more precise estimates when compared to the non-segmented and segmented models. |
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Thesagro: |
Floresta; Integração; Lavoura; Pecuária. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/189852/1/7346-26394-1-PB.pdf
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Marc: |
LEADER 01777naa a2200229 a 4500
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520 $aThe objective of this study was to evaluate nonlinear statistical models to predict eucalyptus taper in a crop-livestock-forest integration system (ICLF). The data were obtained in an experimental area of ICLF implanted by the Brazilian company of Agricultural Research (EMBRAPA- Agrosilvipastoral) located in the city of Sinop, state of Mato Grosso. To reach the proposed objectives, trees of four treatments were measured, making a total of 186 cubed trees at 51 months of age. The non-segmented, segmented and variably shaped taper functions were used to study the shape of the stem, with adjustments in the different treatments performed by the interactive method using the Gauss-Newton algorithm and its precision evaluated based on statistical indicators and analysis graph of waste. The equations of Garay, Schöpfer, Max and Burkhart, Bi and Perez are suitable for estimation of eucalyptus taper in ICLF. The equations of variable form present great potential of use for modeling the eucalyptus taper in ICLF, since it generates more precise estimates when compared to the non-segmented and segmented models.
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sul (CPPSUL) |
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